サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海底土から生まれた、ブルゴーニュの伝統技法で仕上げた上質なシャルドネ。透明感とエネルギー溢れる味わいは、ミネラル感たっぷりで食事を選びません。フランスの名門醸造家たちが惚れ込んだカリフォルニアの傑作です。

パソ・ロブレスの若き革新者が生み出した傑作で、Jeb Dunnuck97点、Robert Parker Wine Advocate94点を獲得したDirt Worshipper。シラーを主体にした複雑なアロマと、ブラックベリーの果実味にホワイトペッパーやダークチョコレートが調和する、リッチで長い余韻が魅力の一本です。

ナパ・ヴァレーの冷涼な畑から生まれた低アルコール・高酸度のシャルドネ。旧樽熟成で土地の個性を引き出し、透明感とテンションに満ちた複雑な味わいに仕上げました。「ニュー・カリフォルニア」の革命児が造る、本当のエレガンスをご体験ください。

カリフォルニアの太陽が育んだメルロー。ソムリエの夢から生まれた実力派ブランドが、親しみやすく深い味わいで、毎日の食卓から特別な夜まで、あらゆるシーンを彩ります。世界の評価機関から高得点獲得の逸品をこの価格で。

The Wine Independentで98Pを獲得した、ナパ・ヴァレーの名門Favia Erickson Winegrowersによるカベルネ・ソーヴィニヨン100%。ブラックベリーやグラファイト、ウーロン茶のニュアンスを備え、きめ細やかで力強いタンニンが織り成す20年超の熟成ポテンシャルを秘めた傑作です。

シエラ・フットヒルズの上質なシャルドネを、科学と直感で醸造する異端児が生み出した傑作。透明感あふれる果実味と洗練された骨格が、食卓をエレガントに彩ります。星付きレストランで争奪戦が繰り広げられる、今最も注目されるカリフォルニア・ワインをぜひ。

チリの冷涼な海岸地域で育つ有機シャルドネ。ナッツの香りと心地よい酸味が特徴で、バランスの取れたオーク感がワインに深みをもたらします。サーモンや貝類といった油分のある料理との相性が抜群。自然の循環を大切にする畑から生まれた、毎日飲みたくなる一本です。

マウント・ヴィーダーの高地で育つシャルドネ。樽による深みと、ブドウ由来のミネラル感が調和した、マヤカマスの伝統を受け継ぐ上質な一本。歴史ある名門ワイナリーが仕立てた、熟成にも耐える本格的なカリフォルニアンシャルドネです。

パシフィックオーシャンから2マイルの標高350〜550メートルの絶海の高地で、海霧と潮風に冷やされながら栽培されたシャルドネは、ブルゴーニュのような緻密さと複雑性を備え、サンドストーンやスキストなどの多様な鉱物土壌由来のミネラル感溢れる逸品です。

マクマニス・ファミリー・ヴィンヤーズの2024年シャルドネは、梨やメロンなどのトロピカルフルーツの香りにヴァニラとヘーゼルナッツが調和し、リッチでクリーミーな味わいが樽の香ばしさとともに心地よく広がる、白身魚や甲殻類との相性抜群のカリフォルニアワインです。

カリフォルニアの太陽を浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、黒系果実とスパイスの魅力に満ちています。しなやかなタンニンが心地よく、ステーキやグリル料理との相性は抜群。手の届きやすい価格で本格的なカリフォルニアワインを愉しめる、日常のごちそうを彩る一本です。

Quady Wineryの傑作、オレンジマスカット100%使用の甘口ワインが2023年ヴィンテージで登場。カリフォルニアの太陽の恵みを受けた濃密な果実味とエキゾチックな香りが心地よく調和した、食後のひと時やデザートワインとして最高のチョイスです。

ソノマ・コーストの冷涼な気候で育つシャルドネは、青リンゴ、梨、レモンメレンゲパイの爽やかな味わいに核果やスイカズラのニュアンスが広がり、フレンチオークとアメリカンオーク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成の組み合わせが生み出す複雑で洗練された口当たりが特徴です。

ジャン・クロード・ボワセ・ワインズの2022年タルテレット・ピノ・ノワールは、カリフォルニアの上質なぶどうを100%使用した優雅な赤ワイン。程よい酸味と果実味のバランスが心地よく、食事とのペアリングも楽しめる洗練された一本です。

ニュージーランド最高峰マールボロ産、圧倒的な表現力を持つ「キラー」ソーヴィニヨン・ブランが、パッションフルーツとキウイの豊かなアロマと、ジューシーな酸が織りなす電撃的な味わいで、濡れた石のようなミネラル感とハーブの複雑さが骨格ある余韻を残します。

ウィーンの名門ワイナリーが手がけた3つのぶどう品種の調和が生み出す、熟したチェリーやカシスの香りに包まれたリッチで柔らかな赤ワイン、小樽20か月熟成による奥行きある味わいが次々と杯を重ねさせる逸品です。

ナパを代表する100ポイント獲得のワインメーカー、ブノワ・トゥケが手掛けたレアムセラーズの傑作が、2024年96ポイント獲得。ホウイ・ヴィンヤードのカベルネは複雑性と優雅さが共存し、ジューシーなブラックチェリーとラベンダーが香るミネラル豊かな一本です。

シャトー・モンテレーナのエステート・ジンファンデルは、成熟した遺産ぶどうと最近植樹されたプリミティーヴォを絶妙にブレンドし、赤い果実と香りのよいハーブが調和した優雅で複雑な味わいをお届けします。

ソノマの老舗ワイナリーが生み出した、複数の産地のブドウをブレンドしたジンファンデル。ラシアン・リヴァー・ヴァレーの新鮮なラズベリーの香りに、アレキサンダー・ヴァレーとドライ・クリーク・ヴァレーの熟した果実味とペッパーのニュアンスが調和した、素晴らしい多様性のソノマ・カウンティ産ワインです。