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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Vosne-Romanee Aux Genaivrieres 2022
樹齢80年の古樹が生み出す繊細な味わいと極めて滑らかなタンニンが魅力で、深みのある輝く色調と熟した果実の香りが印象的なヴォーヌ・ロマネの上質なピノ・ノワール。
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Christoph Steinmann
Christoph Steinmann Steinmann Silvaner Spãtlese trocken 2022
樹齢40年以上の古木のジルヴァーナーを大樽熟成させたフランケンワイン、鉱物的な香りと豊かな果実味、強いミネラル感が調和した非常にバランスの良い一本です。
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Weingut Schloss Sommerhausen
Weingut Schloss Sommerhausen Sommerhauser Steinbach Silvaner Erste Lage 2022
ドイツの銘醸地ソマーハウゼンの貝灰質土壌由来のいきいきとしたミネラル感が、熟したナシやアンズの果実味とハーブ香と調和した上質なシルヴァーナーで、あらゆる魚介類との相性が抜群です。
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