サン・テミリオンの格付け最高峰プルミエ・クリュ・クラッセAのシャトー・フィジャックを手掛けるマノンクール家の隠れた秘宝。わずか0.82haの畑から生まれるメルロ主体のワインは、新樽熟成による豊かな果実味とシルキーなタンニンが調和。長期熟成のポテンシャルを秘めた傑作です。

ボルドー公式格付「クリュ・アルティザン」に認可される小規模生産者による、職人技が光る個性的なワインで、カシスやブラックチェリーの優雅なアロマと滑らかなタンニンが調和し、牛肉料理やチーズとの相性も良好な2019年産メドック。

カシスや赤いベリーの凝縮したアロマが層状に立ち上がり、中盤からコーヒーや黒鉛のニュアンス、ミネラルも感じられる上質なワイン。質の高いタンニンとともに流れるような長い余韻が心地よく続きます。

ソノマ・コーストの伝説的ワイナリーの最高峰、ロバート・パーカー97点獲得のピノ・ノワール。ザクロとラズベリージャムの華やかな風味、シナモンやドライセージのスパイス感が心地よく、滑らかなタンニンと引き締まった酸のバランスで長く優雅な余韻へと導きます。

伝説的なト・カロン・ヴィンヤードを純粋に体現し99点を獲得したハイエスト・ビューティーは、チェリーやブラックラズベリーの魅力的な香りに削ったチョコレートや杉のニュアンスが重なり、ブラックリコリスやタバコの風味をスパイス感が包み込むクラシックなカベルネ・ソーヴィニヨンの最高の表現です。

ナパのオークヴィルで生まれた傑作。ボルドー品種がもたらす深い果実味と気品が、世界レベルの評価を受けた「オー・パラディ」シリーズの真髄です。火山性土壌と理想的な標高がつくり出す完成度の高さを、ぜひ体験してください。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、樹齢40年のピノ・ノワールから造られた2022年の赤ワイン。粘土石灰質の東向き斜面で育ったぶどうが、エレガントで奥行きのある味わいを実現しています。

シルヴァン・デュボーが手がけるブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイのプルミエ・クリュ、カイユレは東南向きの粘土石灰質の畑で育つピノ・ノワール100%で、25年の樹齢が深い味わいと優雅な骨格をもたらす上質な一本です。

ローヌ渓谷の銘醸地コート・ロティで、ジャン・ミシェル・ジェランが手掛けた極上シラー。完熟ぶどうの凝縮感と樽由来の深みが調和し、エレガントな果実味と心地よいタンニンで長く愛される逸品。上質な赤ワインを求める方へ最高のギフトになります。

グランド・シャンパーニュの最高級原酒のみを厳選する、伝統製法のコニャック1995年。パッションフルーツやオレンジの香りに、バニラと砂糖漬けフルーツが織りなす優雅な味わい。260年の歴史と9代の職人技が生み出す、ゆるがぬ品質と深い奥行きをご堪能ください。

オーストラリアの隠れた逸品、熟したベリーの豊かな風味にカカオとスパイスの複雑味が織り交ぜられた芳醇なシラーズブレンド、完熟果実のまろやかさとソフトなタンニンが調和した人気の赤ワインです。

ブルゴーニュのオート・コート・ド・ニュイで造られたシャルドネ100％の白ワイン、ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエの2022年ヴィンテージです。冷涼なテロワールが生み出す優雅な味わいをお楽しみください。

ブルゴーニュ公爵家出身の歴史上の人物の名を冠した、ストーリー性と果実味を備えたピノ・ノワール。ブラックベリーと赤系果実の香りにハーバルなニュアンスを備え、柔らかな口当たりと穏やかなタンニンが特徴。クラシックに寄りすぎない表現で、ブルゴーニュの幅広い魅力を引き出した個性派の一本です。

James Suckling96点を獲得したダンディ・ヒルズの名門ソーコル・ブロッサーが厳選するオーチャード・ブロックは、フレッシュなブルーベリーとチェリーの香りが心地よく、繊細なタンニンと鮮やかなジャムの余韻が優雅に広がる上質なピノ・ノワールです。

ブルゴーニュの銘醸地グラン・エシェゾーで、平均樹齢70年の古樹ピノ・ノワールから造られた、シルヴァン・デュボーの2021年ヴィンテージ。粘土石灰質の肥沃な土壌と東向きの恵まれた立地で育まれた、深みと複雑性を備えた上質な赤ワイン。