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Société civile du Château Lafleur
Les Perrières de Lafleur Bordeaux Supérieur 2022 1500ml

ポムロールの名門ラフルールが手がけるセカンドラインの傑作。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑性と、3つの異なる土壌から生まれる奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備え、フレンチから鉄板・中国料理まで幅広いペアリングに対応する懐の深さが魅力です。

¥43,472
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Domaine De La Pinte
Domaine De La Pinte Arbois Cuvee D'Automne

ジュラの名門ドメーヌ・ド・ラ・パンテが産膜酵母で熟成させたユニークなキュヴェで、フロール由来の独特な香りが美しさと複雑さを兼ね備え、非常にバランスの取れた仕上がりとなっています。

¥8,980
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Chateau Guiraud
Chateau Guiraud Chateau Guiraud 2014
¥17,160
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Cantina E Oleificio Sociale
Cantina E Oleificio Sociale Domodo Chardonnay 2025

プーリアの太陽をたっぷり浴びた完熟シャルドネで、トロピカルフルーツのアロマとふくらみのある果実味が特徴、心地よい酸と柔らかいボディが織りなす親しみやすい一本です。

¥1,490
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Château des Eyrins
Château des Eyrins Cru Monplaisir Bordeaux Supérieur 2022

シャトー・マルゴーに隣接する最高立地で、シャンパーニュとソーテルヌの名門出身の夫妻が造る逸品。リュット・レゾネで栽培したメルロとカベルネ系の調和がとれた優雅な赤ワイン。果実の豊かさとなめらかな飲み口が特徴。ボルドー・シューペリュールの新星として注目を集めています。

¥4,347
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Forstmeister Gerz Zilliken
Forstmeister Gerz Zilliken Zilliken Riesling 2020

ツィリケン醸造所の3つの区画をブレンドした2020年ヴィンテージで、レモンバームやカモミールの香りにジューシーなアプリコットが溶け合い、柑橘のようなみずみずしさと土の香りを帯びたミネラル感が広がり、熟成の奥行きとフレッシュな酸が見事に調和した逸品です。

¥5,150
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Domaines Paul Mas
Domaines Paul Mas Claude Val Rose 2025

南仏の豊かな気候を表現した華やかなロゼワインで、瑞々しいチェリーのアロマと南仏らしい豊かな果実味が心地よく広がる一本です。

¥1,610
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Chateau Duhart Milon Rothschild
Chateau Duhart Milon Rothschild Chateau Duhart Milon Rothschild 2021
¥20,140
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Pierre Péters
NV Pierre Péters Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

メニル・シュール・オジェの最高峰グランクリュで、6代続く名門ペテルス家が仕込む究極のシャルドネ。低温長期発酵とシュール・リー熟成による深いアロマ、20ヴィンテージブレンドのリザーヴワインがもたらす複雑味と奥行き。上質な辛口スパークリングの最高峰をご堪能ください。

¥15,444
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Forstmeister Gerz Zilliken
Forstmeister Gerz Zilliken Rausch Riesling Sp?tlese 2023

スターフルーツやアプリコットの豊かな香りにハニーメロンのジューシーな果実味が躍動し、火打ち石とブリオッシュのニュアンスが複雑さを添えたエレガントなリースリング、モーゼル地方の銘醸地ラウシュ畑産です。

¥17,160
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Domaine Michel Noellat
Domaine Michel Noellat Echezeaux 2023

エシェゾーの心臓部デュ・ドゥスュの畑産で、美しい赤系果実とブラックベリー、スパイスが調和した妖艶な味わい。スケール感と長い余韻を持つ奥深いピノ・ノワールです。

¥70,930
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windchaser
windchaser Gruner Veltliner 2022

カリフォルニアの家族経営ワイナリー、ウィンドチェイサーの看板品種グリューナーヴェルトリーナーは、ノンフィルターで仕上げたジューシーで生き生きとした白ワインです。柑橘類やメロンの香りに白胡椒やミネラルが心地よく、甲殻類から鶏肉、パスタまで幅広いペアリングが楽しめます。

¥7,440
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J.M. Cazes
Château Villa Bel-Air Rouge 2022
¥4,095
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Delicato Family Vineyards
Delicato Family Vineyards 1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon 2024

1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。

¥3,320
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Friedrich Becker
Friedrich Becker Kalkmergel Grauerburgunder 2023
¥7,440
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Hogl
Hogl J&G Riesling Federspiel 2022

ヴァッハウ全域のぶどうを使用したオーストリアのエレガント系リースリング、豊富なミネラルと酸とのバランスが見事に調和した辛口の一本です。

¥5,150
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ALMA CERSIUS
Alma Cersius Croix Saint Adel Cabernet Sauvignon 2023

フランス・ラングドック地方の自然派栽培ブドウで仕立てた、金メダル受賞のカベルネ・ソーヴィニョン2023は、環境に優しい栽培方法で育まれた上質な赤ワインです。

¥3,760
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