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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2021
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux Le Clos Des Demoiselles Magnum 2021 1500ml
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DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Mazy Chambertin Grand Cru 2021
Sold Out
DOMAINE TAWSE / MARCHAND・TAWSE
Domaine Tawse / Marchand・Tawse Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2021
ブルゴーニュのグラン・クリュ特級畑で平均樹齢62年のピノ・ノワールを丹寧に醸造し、新樽50％のフレンチオーク樽で18ヶ月熟成させた逸品で、果実味豊かで肉厚感のあるボディが特徴です。
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Château des Eyrins
La Closerie des Eyrins Margaux 2019
マルゴーの銘醸地に位置し、シャトー・マルゴーの前オーナー醸造家が託した畑で造られる逸品。メルロの柔らかさとカベルネ・ソーヴィニヨンの骨格が調和し、花崗岩層が生み出す繊細なテロワールが心地よく表現される。リュット・レゾネで丁寧に育てたぶどうから生まれた、次世代ボルドーの傑作です。
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Domaine J.Laurens
Domaine J.Laurens Cremant De Limoux Le Clos Des Demoiselles Magnum 2022 1500ml
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Domaine Henri Rebourseau
Domaine Henri Rebourseau Clos De Vougeot Vieilles Vignes Magnum 2021 1500ml
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Vieilles Vignes 2022
ブルゴーニュ屈指の職人醸造家オリヴィエ・メールランが手掛ける、樹齢の古いシャルドネ。化学肥料を一切使わない斜面畑で育まれた完熟果実を手摘みで丹寧に醸造。ミネラリティと塩気が心地よく、爽やかさと奥行きが共存する上質な一本です。
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