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Andre Bonnot
Andre Bonnot Vin Jaune 2018 620ml
ジュラ地方の伝統を守り続けるアンドレ・ボンノが手掛けた、樽熟成60ヶ月以上のヴァン・ジョーヌ。ナッツやカレーの複雑な香りが特徴で、フォアグラやコンテチーズとの相性は抜群です。
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Chateau Linot
Chateau Linot Chateau Linot 2019
サン・テステフの家族経営による極少量生産のガレージワイン、シャトー・リノが0.6haの畑から丹精こめて造り上げた2019年は、豊かなタンニンをエレガントに仕上げ、長期熟成が可能でありながら若いうちから楽しめる一本です。
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