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Fontaine Des Grives
Fontaine Des Grives La Folie Douce Vin De France 2023

深みのある色合いに、プラムや巨峰、微かな藁やメントールの香りが広がるロゼワイン。スモモのような甘酸っぱい果実味と軽やかなタンニンの余韻が、優雅な飲み心地を演出します。

¥4,580
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Bolero Jurancon Moelleux 2022

フランス南西地方ジュランソンの遅摘みブドウから生まれた甘口ワイン、トロピカルフルーツの豊かなアロマと洗練された甘さが絶妙に調和した一杯です。

¥5,270
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Premier Cru Vaillons Vieilles Vignes 2023

シャブリの老舗ドメーヌが手がけた、樹齢の古いぶどうから生まれたプルミエ・クリュ。ミネラル感とシャルドネの清廉さが光る白ワインです。化学薬品に頼らない丁寧な畑管理と、果皮コンタクトを生かした自然な醸造で、素朴で奥深い味わいに仕上がっています。冷涼感とエレガンスが特徴の逸品。

¥8,923
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Domaine Borgeot
Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2024

ブルゴーニュの銘醸地シャサーニュ・モンラッシェから、熟成した古樹由来の深い果実味としっかりした骨格が特徴の赤ワイン。チェリーやブラックベリーの香りに包まれた複雑な味わいは、タンニンの質感と完璧に調和し、心満たされる充実感をもたらします。

¥10,190
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Maison Champy
Beaune Vieilles Vignes Rouge 2021
¥10,227
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DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE
Domaine De Saint Dominique Le Viognier De La Chapelle 2022
¥4,270
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Maison Champy
Chorey Les Beaune 2022
¥10,227
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Louis Picamelot
Louis Picamelot Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Terroir De Chazot Extra Brut

世界遺産登録申請中の歴史的地区テロワール・ド・シャゾから生まれた、ルイ・ピカメロのクレマン・ド・ブルゴーニュ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワールで、優雅な泡立ちと深い味わいが特徴です。

¥6,870
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MARCHAND TAWSE
Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2021

モレ・サン・ドニに隣接する特級畑シャルム・シャンベルタンの個性的な複合土壌が生む、果実味豊かで肉付きの良いボディのピノノワール、マルシャン・トーズの2021年ヴィンテージです。

¥165,120
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Immersion

Les Caves Louis De Grenelleの傑作クレマンで、長期熟成によりシャルドネの広がりある個性とカベルネ・フランの奥深い味わいが絶妙に調和し、卓越した複雑さと独自性が感じられる特別な一本です。

¥5,090
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Brut Réserve 375ml NV 375ml

シャンパーニュの名門が贈る、歴史と誇りの一本。ピノ・ムニエを主体に、36~60ヶ月の長期熟成とリザーヴワイン50%以上ブレンドによる深い複雑性が特徴です。ハンズオフな醸造哲学と世界的な経験を持つセラーマスターが、マルヌ渓谷のテロワール本来の魅力を引き出した、上質で奥行きのある味わいをお楽しみください。

¥5,262
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Origine Brut NV

シャルドネとピノ・ノワールを使用した36ヶ月瓶内熟成シャンパーニュで、世界のシャルドネコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド」で金賞を獲得した造り手による逸品、繊細さと華やかさの絶妙なバランスをお愉しみください。

¥9,160
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Vaillons Vieilles Vignes 2023
¥10,707
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Domaine des Petits Quarts
Domaine des Petits Quarts Bonnezeaux Clos des Melleresses 2020 500ml

世界最高甘口ワインに選出された造り手が手摘み選別で厳選したシュナン・ブラン100%は、アプリコットとバニラの香りが優雅に広がり、濃密でまろやかな余韻が極上です。

¥10,300
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Domaine Laporte
Domaine Laporte Pouilly Fume Les Duchesses Blanc 2024

ロワール地方の銘醸地で1850年から続くドメーヌ・ラポルトが、シレックスと石灰の最良区画のブドウを低圧プレスして瓶熟させた、アプリコットや白い花の華やかなアロマにミネラルとフュメ香が重なるフレッシュで奥深いプイィ・フュメです。

¥5,950
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Brut 375ml NV 375ml

シャンパーニュの伝統を守り続ける名門メゾンの傑作。樽熟成由来の洋ナシやシナモンの香りと、シャルドネ主体の清廉な酸が調和した優雅な一本です。引き締まったフレッシュさと力強い余韻は、アペリティフから食事まで幅広いシーンで活躍。上質な泡立ちに包まれた本物のシャンパーニュの味わいをお手頃な375mlで。

¥6,406
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis 1Er Cru Vaillons 2023

シャブリの伝統的な生産協同組合が手がけた一級畑ヴァイヨン産で、熟れた白い果実と瑞々しい花のアロマが印象的な優雅な白ワインです。

¥9,160
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Champagne L'Hoste
Champagne L'Hoste Origine Brut 375ml NV 375ml

シャンパーニュ専門家から注目を集めるロストが、世界のシャルドネコンクールで金賞受賞した実力派。シャルドネ70%とピノ・ノワール30%のバランスが生み出すライムや青りんごのフレッシュさと華やかな果実味が、アペリティフから食事まで幅広く活躍する一本です。

¥6,410
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023
¥24,370
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Julien Schaal
Julien Schaal Cremant d'Alsace Sophie Schaal NV

ジュリアン・シャール夫妻による醸造で、アルザスの石灰質土壌から生まれたピノ・ブラン100%の上質なクレマン、24ヶ月以上の瓶内熟成が生む澄みわたる果実味とミネラル感、青りんごや柑橘の香りが心地よくアペリティフや料理との相性も秀逸です。

¥4,350
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