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The Crane Assembly
The Crane Assembly Disciples 2019
ワイン業界で短期間にスターの座に登りつめたディヴ・フィニーが130年近い歴史を持つG.B.Crane Vineyardで生み出す、クランベリーとサクランボの香りに包まれた明るく生き生きとしたジンファンデルブレンドで、柔らかく繊細なタンニンが心地よい逸品です。
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Domaine Yves Cuilleron
Domaine Yves Cuilleron Viognier I.G.P. des Collines Rhodaniennes Les Vignes d'à Côté 2023
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Undurraga
Sibaris Gran Reserva Pinot Noir 2023
古代イタリアの伝説的な美食家シバリテスの名を冠した、チリ・レイダ・ヴァレーの秀逸なピノ・ノワール、酸と果実味が見事に調和したフレッシュな味わいで洗練された料理との相性抜群です。
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