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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Semillon Stillwater Creek Vineyard 2023
ワイン&スピリッツマガジン「世界のTOPワイナリー100」に17回選出、2014年にはボルドー・ブレンドで世界優勝したL'Ecole No 41による単一畑セミヨン。梨、ライチ、イチジク、スイカズラの香りにショウガのニュアンスが優雅に調和し、レモングラス、メロン、柑橘の皮の豊かな風味が複雑さを魅せる凝縮感とバランスに優れた逸品です。
¥6,864
L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Syrah 2022
ワイン&スピリッツマガジンで世界TOP100ワイナリーに17回選出された、ワシントン州を代表する手造りワイナリーの傑作シラーで、ブルーベリーやチョコレートの力強い香りにスパイスが絡み合い、シルキーな口当たりと心地よいフィニッシュが特徴です。
¥6,406
Supernatural Wine Co.
Supernatural Wine Co. Minus 220 2020
ニュージーランド最高級畑テ・マタ・コールレーンに近接する自社エステートから、オーガニック認定・バイオダイナミック農法で造られたオレンジワイン。土着酵母で発酵させ、皮膜と澱との接触がもたらすリッチなテクスチャーとスモーキー、スパイシーな複雑性、そしてマイルドなスパイス香が調和した唯一無二の逸品です。
¥4,620
L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Chenin Blanc old Vine 2024
ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41による、樹齢45年の古樹シュナン・ブラン。白桃やグラニースミスアップル、スイカズラの香りから、核果や木蓮の爆発的な風味へと続く、塩味のアクセント付きの鮮烈な辛口です。
¥4,804
Long Shadows / Nine Hats
Long Shadows Chester-Kidder Red Wine 2020
ワシントン州の名醸造家アレン・シュープが設立したロング シャドウズのフラッグシップ、Owen Bargreen94点獲得のチェスター・キダー赤はコロンビア・ヴァレーの複数テロワールから生まれた凝縮したブラックチェリーとシルキーなタンニンが特徴の秀逸な一本です。
Sold Out