イタリアンプロセッコの名門ボッターが手がけるロゼ、眩しく輝く名の通り赤果実のフルーティなアロマとチャーミングな果実味が、お祝いや豪華なパーティの時間を彩ります。

カーメル・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、低アルコール且つ凝縮した複雑さが魅力のピノ・ノワール。革新的なアルノー・ロバーツが、この無名だった畑の真のポテンシャルを引き出しました。透明感とテンション感に満ちた、エレガントな仕上がりは旧世界との競争にも勝る逸品です。

愛する妻の名を冠した畑が生み出す、カーネロスの冷涼な気候を活かしたエレガントなシャルドネ。樽の強さに頼らず、果実の優しい魅力と洗練された味わいが光ります。食事と共に楽しむために丁寧に造られた、クロペガスを代表する一本です。

ローヌの伝説的醸造家ピエール・ガイヤールが手掛けるコート・ロティの傑作。100%シラーから生み出される濃縮した黒果実とスパイスの複雑な香りが、ブルゴーニュのようなエレガントさで包まれています。力強さと優雅さが融合した、特別な瞬間を彩るワインです。

ハッシュ・ヒース・エステートのイングランド産ロゼ・スパークリングワイン、バルフォア1503が2015年International Wine Spiritでシルバーメダルを受賞。ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをブレンドした9か月の瓶内熟成品で、辛口の爽やかな味わいが特徴です。

Jeb Dunnuckが96点、Wine Enthusiastも96点の高評価を獲得したメルヴィルの傑作シラー。海からの冷たい風が吹き込むサンタ・リタ・ヒルズの冷涼な気候で育まれた凝縮感とバランスに優れ、五香やダークカカオ、燻製海塩など豊かな香りとブルーベリー、ポルチーニ茸の濃厚さが絶妙に調和した傑出の一本。

ラズベリーやブルーベリーの生き生きとした果実香と、完熟したタンニン、チャーミングな甘味が融和した活力あふれるロッソ。骨格を構成する印象的な酸がワインにボリューム感と飲み応えをもたらします。

ピエモンテの名門が造る、バローロとバルバレスコの最良区画から選りすぐったバルベーラ。熟した果実の豊かさとスパイスの複雑味が調和した、骨太で上品な一本。優雅な飲み心地ながら確かな熟成ポテンシャルを秘めており、今から先まで長く楽しめます。

北ローヌの三大巨匠が復活させた伝説の丘セイシュエルから。ローマ時代の栄光を取り戻した急斜面のシスト土壌でグルナッシュとシラーは完熟濃縮。ローヌ河の独特な微気候が生み出す、力強くも優雅な赤ワインです。

いきいきとしたルビー色にアメリカンチェリーやブラックベリーの香りが顕著に現れ、しっかりとしたボディ感とバランスの良いタンニンが心地よい、イタリアン・オーガニック生産者による上質なロッソ・ピチェーノ・スペリオーレです。

ワイン・アドヴォケート91点獲得、スペイン・ワイン界の巨匠エグレン家がティンタ・デ・トロの可憐さを引き出すために新設したテソ・ラ・モンハが生み出すエレガントなバランス型赤ワイン、優しい果実味と綺麗な酸が様々な料理と調和します。

フランス南西地方の協同組合が手がけるマルベック100％の赤ワイン。深い色合いと濃厚な果実味が特徴で、冷涼な環境で育ったぶどうの凝縮感を存分に味わえます。日常使いから特別な食卓まで幅広く活躍する一本です。

ロシアン・リヴァー・ヴァレーの最良のピノ・ノワールを手掛けるダン・コスタが、4世代続くサンチェッティ家のブドウで仕立てた爽快ロゼ、バラの香りにイチゴとスイカの果実香が心地よく、ネクタリンと白桃の明るい味わいがドライで透明感あふれる一杯です。

ソノマ・カウンティの最高樹齢ブドウから造られたシラー100%、黒スグリやダークチェリーの優雅なアロマに糖蜜とコーヒーのニュアンスが重なり、赤系果実が口中で表情豊かに広がる上質なタンニンと穏やかな酸が調和した洗練の一杯です。

ローヌの名手ドメーヌ・ド・マルクーが造る、南仏の典型たるシャトーヌフ・デュ・パプ。グルナッシュとシラーの王道ブレンドで、ビオディナミ由来の力強い凝縮感とエレガンスが完璧に調和した逸品です。特別な食卓を彩る一本。

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠3人が復活させた傑作シラー。ローヌ河沿いの急斜面と片岩土壌が生み出す完熟果実を、低アルコール仕立てで優雅に表現した一本。歴史と革新が交わる北ローヌの新たな地平を味わえます。