ロダイの樹齢50年以上の古樹から生まれた、深みのあるジンファンデル。ラズベリーとブルーベリーの華やかな香りにシナモンのスパイスが調和し、オークの奥行きが上品な口当たりを引き出します。柔らかいタンニンが心地よく、大容量だから家飲みやパーティーで活躍する1本です。

ナパ・ヴァレーの優良生産者メリーヴェール・ヴィンヤーズが造るカーネロスのピノ・ノワール。濃厚な黒い果実とスパイス、ミネラルが織りなす複雑な香りに、滑らかな口当たりと心地よい酸味が調和し、10年の熟成ポテンシャルを秘めた秀逸な一本です。

ワイン&スピリッツマガジン「世界のTOPワイナリー100」に17回選出、2014年にはボルドー・ブレンドで世界優勝したL'Ecole No 41による単一畑セミヨン。梨、ライチ、イチジク、スイカズラの香りにショウガのニュアンスが優雅に調和し、レモングラス、メロン、柑橘の皮の豊かな風味が複雑さを魅せる凝縮感とバランスに優れた逸品です。

1924年創業のデリカートが禁酒法時代へのオマージュで造った、バーボン樽熟成のスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨン。歴史と伝統が詰まった一本です。

評論家が一押しのコスパワイナリーから、レモンやグレープフルーツなどの柑橘果実と微かなハーブの風味が心地よく、明るく溌剌としたフレッシュさが魅力のオーストラリアンブレンド白ワイン。

ローマ時代から続く伝説の丘セイシュエルで、北ローヌの巨匠ピエール・ガイヤールが手掛けるシラー。ローヌ河の狭隘部がもたらす独特の地中海気候と、シスト土壌による優れた水捌けが、完熟した濃密な果実を生み出します。ローヌワインの新たな可能性を感じさせる、力強くエレガントな一本です。

サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローン畑から生まれたルチアのエステート・シャルドネは、3つの自社畑が織りなす見事なハーモニー、はつらつとした酸とリッチな奥行きが調和し、グレープフルーツピールと洋梨の爽やかさにバニラのニュアンスが優雅に寄り添う逸品です。

ローマ時代の伝説の丘セイシュエルから甦った、北ローヌの新星。ピエール・ガイヤール率いるテール・ド・ヴィエナエの100%シラーは、地中海気候とシスト土壌が生み出す完熟果実の凝縮感が特徴。ローヌ河の強風と急斜面がもたらす健全なブドウから、濃密で優雅なスタイルが誕生します。歴史と革新が交差する一杯。

テヌータ・ディ・トリノーロの小さな畑テナリアから生まれた、標高550mの石灰岩と砂質土壌が生み出す優れた水はけと豊かな果実味が特徴で、濃い色調とスパイシーな表情が他のカンポと一線を画す2023年ヴィンテージです。

ベルリン・ワイントロフィー、デキャンターワールドワインアワードなど国際的な権威あるコンペティションで金賞を受賞したハンガリー・トカイの傑作、シャトー・パジョスのアスー6プットニョスは複雑で上品な甘さが特徴の極甘口白ワインです。

オレゴンの名門畑セブン・スプリングスが生み出す、ブルゴーニュの伝統を受け継ぐシャルドネ。火山性土壌の東向き斜面で育ったブドウは、エレガントな酸味と洗練されたミネラル感を備えた逸品。ヨーロッパの巨匠たちの哲学が息づく、西海岸きっての傑作ワインです。

ナパ・ヴァレー屈指の評論家Lisa Perrotti-Brownから93点を獲得したルザーフォードのカベルネ・ソーヴィニヨン100%で、カシスやダークチョコレートの豊かなアロマと丸みのある上質なタンニン、バランスの取れた酸が心地よく、贅沢で持続性のある余韻が長く続く逸品です。

スミレやベリーの華やかなアロマに、滑らかなタンニンとブラックベリーの深い味わいが奥行を持つ、バランスの取れたカベルネ・ソーヴィニヨン。

熟したブルーベリーやプルーン、仄かに炭のニュアンスが心地よく、滑らかな口当たりと黒系果実のジューシーなタンニンが調和したエレガントで落ち着きあるカベルネです。

オレゴンの名門畑セブン・スプリングスが生む、太平洋の冷風に育まれたシャルドネ。青りんごと火打ち石の爽やかさに、土着酵母の複雑性が調和し、クリーミーで奥深い余韻が特徴。ヨーロッパ的な洗練さを備えた逸品です。

ローマ時代の伝説の丘セイシュエルで復活した北ローヌの秘宝。ピエール・ガイヤールらが手掛けるシラー100パーセントは、ローヌ河の恵まれたミクロクリマと片岩土壌で育った完熟果実の濃密な表情を映し出します。低アルコール12度で食卓を彩る一本です。

チェリーやブラックベリーの香りにアーモンド、鉛筆のニュアンスが重なり、隙間ないタンニンがしっかりとした余韻を生み出す、複雑で奥深い味わいの一本です。

パスカル・マーティ氏がムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを手がけた経験を活かし、チリ・カチャポアル・ヴァレーで造るプレミアムなカルメネール、クロ・デ・ファのセカンドワイン。