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Les Terres de Philéandre by David Duband
Les Terres de Philéandre by David Duband Marsannay Rouge 2020
ブルゴーニュの名匠ダヴィド・デュバンが手掛けるマルサネの逸品。紫がかった艶やかな色合いから立ち上る複雑な香りは、カシスやブラックベリーにスパイスのニュアンスが交錯。きれいな酸と上質なタンニンが調和し、鴨料理との相性は格別です。熟成ポテンシャルを秘めた奥深い一本。
¥8,465
Domaine Combier
Domaine Combier Syrah I.G.P. des Collines Rhodaniennes 2023
ローヌ川流域の名門ドメーヌが造るシラーの傑作。有機栽培の歴史を守りながら、優雅さとセダクティブな魅力を追求したスタイルです。ブルゴーニュのピノ・ノワール的なエレガンスと、シラー本来の骨格が見事に調和。バランス重視の醸造で、アタックから余韻まで心地よく続く上質な味わい。日常の特別な時間を彩る一本。
¥4,004
Domaine Marc Delienne
Domaine Marc Delienne Fleurie Greta Carbo 2021
新鮮な赤果実やスパイスの香りにハーブのアクセント、透明感のある果実味と仄かな酸、シルキーなストラクチャーをもつクリュ・ボージョレの逸品です。
¥7,730
Chateau De Parenchere
Chateau De Parenchere L'Equilibriste 2024
亜硫酸無添加で丁寧に醸造されたボルドーワイン、完熟果実のピュアな風味が溢れ、今飲んでおいしい新鮮なワインです。
¥3,780
Domaine Sylvain Loichet
Domaine Sylvain Loichet Nuits-Saint-Georges Les Grandes Vignes Rouge 2024
ブルゴーニュの名醸造家が手掛ける黒カシスの上品な果実味と、シルクのように滑らかなタンニンが調和した骨太で優雅なピノ・ノワール、バランスに優れた逸品です。
¥14,420
Domaines Paul Jaboulet Aine
Domaines Paul Jaboulet Aine Cornas Les Grandes Terrasses 2022
北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが造るコルナスは濃いガーネットレッドの色調にブラックベリー等黒系果実のアロマが特徴で、重厚な果実感に繊細なタンニンが深みを与えた奥行きのある一本です。
¥10,070
BECKHAM ESTATE
Beckham Estate Amphora Dolcetto 2021
オレゴン州ウィラメット・ヴァレー産のドルチェットを、アンフォラとオーク樽で熟成させた複雑で奥深い一本。イタリア発祥の品種がカリフォルニアの土地で育まれた、ブラックチェリーとスパイスの豊かな香りが特徴の赤ワインです。
¥22,100
