ロバート・パーカーに「葡萄栽培の桃源郷」と讃えられたプリチャード・ヒルの自社畑で造られた2021年シラーは、パーカーポイント98点を獲得し、ミネラル感とオレンジの花香りに続くブラックベリーやリコリスの深い味わい、シルキーなタンニンと長い余韻で究極のエレガンスを体現しています。

ワイン・アドヴォケイト誌が「想像しがたい努力をしたチームにブラボー」と称賛し、ワイン・スペクテーターも「アメリカのシラーでは珍しい表現力と力強さ」と評した、ワラワラの希少テロワールから生まれる傑作シラー。

フランスの名門シャンパン・ハウスの血を引く醸造家クリストフ・バロンが、ローヌ・ヴァレーのテロワールに魅せられてワラ・ワラで創設したカユースの傑作シラーで、International Wine Report99点、Jeb Dunnuck98点、Owen Bargreen98点、James Suckling96点、Wine Spectator95点を獲得した究極の一本です。

新進気鋭のワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛ける、樹齢の高いビエン・ナシード・ヴィンヤードのシラー100%で、ラズベリーやブラックセージ、爽やかなハーブとスパイスが調和した、冷涼気候らしい滑らかなタンニンと穏やかな酸が心地よい1本です。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手がけるワシントン・ワイン業界の旗手グラマシー・セラーズ。2019年グラマシー・イヤーの最良年産シラーは、生き生きとした酸とラズベリー、黒胡椒、スパイスの複雑な香り、塩分と鉄分のミネラル感、エレガントながら力強い深さと複雑さを備え、長期熟成を期待できる傑作です。

オーストラリアのリヴァーランドで栽培されたグルナッシュとシラーズをブレンドした2021年ヴィンテージの赤ワインで、バーン・ヴィンヤーズによる実力派の一本です。

ピゾーニ・ファミリーが1982年から築いた伝説のピゾーニ・クローン畑を使い、2020年カリフォルニア・サスティナブル・リーダーシップ金賞受賞の実績を持つルチア by ピゾーニが、凝縮感とエレガンスを兼ね備えたシラーを表現し、ブルーベリーやスパイシーさと新しい革やバニラの風味が複雑に絡み合う傑作です。