パーカー100ポイント・ゲッターで「ナパのトップ・ガン」と讃えられるトーマス・リヴァース・ブラウンが醸造し、カーネロスの銘醸畑ブラウン・ランチのシャルドネで造った極上の一本、ブルゴーニュに引けを取らない繊細さと果実の厚みが上質な味わいを約束します。

ドメーヌ・フアシェが区画ごとの醸造にこだわり、テロワールを表現した2022年のサンセール、レ・ロマンはミネラルとしっかりとしたボディが特徴の白ワインです。

ローヌの巨匠キュイユロン氏が造る気軽に愉しむシラー。低アルコール設定で果実の瑞々しさを引き出し、北ローヌの風土が生み出す洗練された味わいです。厳選されたぶどうから生まれる深い香りと優雅なタンニンが、普段飲みから食事の相棒まで幅広く活躍します。

北ローヌの名門ポール・ジャブレ・エネが1.5haの希少な畑から造るコート・ロティで、シルキーなタンニンと活気に満ちた味わいが長く続く優雅な一本です。

ブルゴーニュの新しい息吹、黒カシスとスパイスの複雑なアロマに滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が調和し、素晴らしい骨格を備えたコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。

ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード ソノマ・コースト 2014は、カリフォルニアの海岸地区で栽培されたシャルドネから造られた、エレガントな白ワインです。潮風の影響を受けた冷涼な環境で育まれたぶどうが、洗練された酸味と複雑性をもたらします。

ブルゴーニュを代表する醸造家ダヴィド・デュバンが、コート・ド・ボーヌの優良テロワールに新たな視点をもたらしたプルミエ・クリュ。ピノ・ノワール本来の優雅さと深みが調和する一本で、信頼できる生産者との絆が生み出す確かな品質を体験できます。

ソノマ・コーストの冷涼な海風が育むピノ・ノワール100％。サーモンピンクの輝きから立ち上る新鮮なプラムと赤スグリのアロマ、心地よい酸とデリケートな果実味が織りなす洗練された味わい。フリーマンの哲学が詰まった、食事を選ばない上品なスパークリングロゼです。

ボルドーのオーガニック栽培ソーヴィニヨン・ブランを天然酵母で発酵させ、ステンレスタンク6か月熟成させた無濾過の白ワイン、ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィンのゼストは自然派ワイン好きを虜にする1本です。

ローヌの名手キュイユロン氏が造る、樹齢15～60年の厳選葡萄から生まれたシラー。低アルコール12.6度のエレガントな仕上がりで、完熟果実の豊かさと洗練された酸が調和。セメントタンク熟成による透明感のある味わいは、日常の食卓からスペシャルなディナーまで活躍する一本です。

ウエスト・ソノマ・コースト発、ピノ・ノワール100％の優雅なロゼ・スパークリング。海風に育まれたブドウの清涼感と豊かな果実味が調和し、キリッとした酸と柔らかな口当たりで食事を引き立てます。ホワイトハウスでも選ばれたフリーマンの上品なスタイルをお試しください。

ナパ・ヴァレーの伝説的な畑が生み出すシラー。チェリーから始まる芳醇な香りがブラックベリーとスパイスへと優雅に移ろい、柔らかな口当たりに心地よい甘みが広がります。凝縮感と洗練されたバランスが特徴で、特別なディナーの主役にふさわしい一本です。

チリの名門ヴィーニャ・マルチーグが手掛ける大人気シャルドネは、白桃や洋ナシ、バナナの豊かなフルーティな香りが特徴で、熟した果実の深い味わいと爽やかな新鮮さが見事に調和した一本です。

ライチや花、白桃のアロマが豊かに香り、豊潤で華やかな香りと熟した果実味が調和したゲヴュルツトラミネール、心地よく続く余韻が魅力的な南仏の白ワインです。

シチリア西部の太陽を浴びた土着品種グリッロ100％。柑橘とトロピカルフルーツの華やかな香りに、心地よい酸がリフレッシュ。自然栽培とヴィーガン認証に支えられた、シーフード料理との相性が抜群の1本です。

ローヌの注目醸造家ヴィラール氏による、北部の銘醸地サン・ジョセフの白。マルサンヌとルーサンヌの古典的ブレンドで、完熟葡萄の濃縮感とミネラル感が調和した上質な一本です。ビオロジック栽培の誠実さが光ります。

プロヴァンスの複雑なテロワールを表現したシラー主体のワインで、ローズマリーやバラなどのハーブと黒果実の香りが特徴的、9ヶ月の樽熟成により生まれた見事なバランスと奥深い味わいが魅力です。

モントレーの気候が育む型破りなプティ・シラー&プティ・ヴェルドのブレンド、ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に柔らかなタンニンが調和し、意外性と親しみやすさを兼ね備えたフルボディの一本です。