シャサーニュ・モンラッシェの名門ピヨ家による、ピノ・ノワールのピュアな果実味溢れるブルゴーニュ・ルージュ2023、赤系果実のみずみずしさと滑らかなタンニンが特徴で今から十分に楽しめます。

マコネー地区の若手リーダーがビオディナミ農法で手がけた最上級銘柄で、ブドウの力がみなぎるピュアな果実味と力強さを兼ね備えた一本です。

ブルゴーニュの伝統を尊重しながらテロワールを素直に表現する家族経営ドメーヌの逸品で、1957年植樹の古樹シャルドネから生まれた深みとエレガンスを兼ね備えた1級モルジョ、伊勢海老やフォアグラなど贅沢な食材との相性は格別です。

トーストした樽香とバナナ、ライチ、柑橘のアロマが優雅に広がり、新鮮な酸味とボリュームのあるエレガントな口当たりが心地よいグレートバリューのシャルドネです。

カリフォルニアの異端児が仕掛ける大胆なブレンド。プティット・シラーなど5つの品種が織りなす複雑性と、ノース・コースト由来のピュアな果実味が融合したフレッシュな赤。低アルコール12.5度で毎日飲みの相棒に、星付きレストランも争奪するイノベーティブな一本です。

カリフォルニアの異端児クルーズが手掛けた、サン・ローランの爽やかさが弾ける自然派スパークリング。カーネロスの冷涼な風土が育んだ瑞々しい果実味に、きめ細やかな泡が心地よく絡み、低アルコール設計で昼間から夜まで何杯でも。野外でも室内でもカジュアルに、毎日を豊かにする一本です。

イタリア・アブルッツォの最高級格付けDOCG取得、モンテプルチアーノ種100%で仕立てた2021年ヴィンテージの赤ワインです。冷涼な産地ならではの引き締まった酸とエレガントな果実味が特徴で、イタリアンワインの奥深い魅力を存分に堪能できます。

パソ・ロブレス開拓の立役者ギャリー・エバレーが手がけるエステートシャルドネは、マイヤーレモンとリンゴの花の爽やかな香りにブリオッシュと白桃の優雅さが調和し、軽くトーストしたオーク香と微かな塩味が創り出す絶妙なバランスが秀逸です。

ナパ・ヴァレーの頂点に立つ存在感、ワインアドヴォケイト93点獲得のルイス・セラーズ・キュヴェL、カベルネ100%で漆黒の輝きとエスプレッソ、トリュフの香りが力強くしなやかに迫る傑作です。

標高800メートルの自社畑産ブドウを使用した個性的なオレンジワインで、熟したアプリコットやオレンジの皮を思わせる香りに滑らかな果実味と心地よい酸、ほのかな苦味が調和した味わいです。

ナパヴァレーの伝説的醸造家ポール・ホブスが、カベルネの最高峰ベックストッファー・ラスピエドラスヴィンヤードで造った傑作。樽熟成の大家が紡ぐ、エレガントで奥深い味わいがセント・ヘレナの上質な環境で最高に開花しました。特別な夜を彩る一本です。

ジンファンデルの父ジョエル・ピーターソンが昔ながらの少量生産に回帰した新プロジェクトで、アントニオ・ガッローニがビノス93ポイント獲得の傑作プティ・シラーです。

ポムロール随一の名門シャトーが贈る2011年。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの骨格が織りなす、シルクのような優雅な逸品。熟成による円熟した味わいと上質なタンニンが調和し、モレロチェリーとブラックカラントの深い香りが長く続く。特別なディナーシーンを格上げする一本です。