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Favia Erickson Winegrowers
Favia Erickson Winegrowers Cerro Sur Red Wine 2018
スクリーミングイーグルの醸造責任者アンディ・エリクソンとアニー・ファヴィア夫妻が手掛ける、ナパ・ヴァレーの傑作赤ワイン。カベルネ・フラン主体で、ブラックベリー、ドライフラワー、スターアニスの複雑なアロマと、力強い黒果実・バニラ・ココアの味わいが長いフィニッシュで優雅に広がり、長期熟成の豊かなポテンシャルを秘めた上質な一本です。
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Domaine Alain Geoffroy
Domaine Alain Geoffroy Chablis 1Er Cru Beauroy Cuvee Vieilles Vignes 2023
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Shafer
Shafer Cabernet Sauvignon "TD-9" Napa Valley 2023
ナパ・ヴァレーの伝説的な農機トラクターの名を冠した、シェーファー家のアイコンワイン。2023年は稀に見る長く冷涼な夏に恵まれ、ブラックチェリーと洋梅の鮮烈な果実味が、滑らかで優雅なタンニンに包まれた傑作に仕上がりました。
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The Vice Napa Valley
The Vice Cabernet Sauvignon Howell Mountain Batch #117 “Coyote Loser” 2021
ハウエル・マウンテンの独特なテロワールが生み出した、ダークベリーとシャンボール香が特徴的なカベルネ・ソーヴィニヨン100％で、ブラックベリーペーストと杉のトースト香が調和した筋肉質かつ輪郭の明確な味わいは、数分にもおよぶ長いフィニッシュと共に今すぐの飲用から数十年のセラー熟成までが楽しめます。
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Domaine Harmand Geoffroy
Domaine Harmand Geoffroy Gevrey-Chambertin 1Er Cru Lavaux St-Jacques 2022
ゲヴレ・シャンベルタン1級ラヴォー・サン・ジャックのエレガントな赤ワイン。赤果実とドライハーブの香りに肉厚な果実味、引き締まった骨格が調和し、深みと複雑さを兼ね備えた端整な仕上がり。
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Scheid Vineyards
Scheid Vineyards Chardonnay 2020
Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Awardを受賞したシャイド ヴィンヤーズのモントレー産シャルドネは、海岸沿いの冷涼な気候が育む華やかなトロピカルフルーツの香りと、リッチさと爽やかさが完璧に調和した逸品です。
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