ナパ・メルロの権威ダックホーンが手掛けるエステート・ワインで、ワイン・スペクテーター誌TOP100第一位に輝いたワインメーカー・レネ・アリーがブラック・プラムとベーキング・スパイスの豪華な香りを編み出し、ヴェルベットのようなタンニンが優雅に広がります。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するスティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性土壌のアイリーン・ヴィンヤードから生まれた秀逸な酸と成熟したタンニンが心地よく、チェリーとベイキング・スパイスの複雑な香りに完熟フルーツの旨味が長く響くエレガントなピノ・ノワール。

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフが馬耕栽培で造る希少なシラー、Jeb Dunnuck98ポイント獲得の傑作。石畳の古い河床の複雑なテロワールから生まれる、黒果実とミネラル、洗練されたタンニンが調和した最高峰のワシントン赤ワイン。

ナパのメルロを世に知らしめたダックホーンが手掛ける、伝説的シングルヴィンヤード「スリー・パームス」産のカベルネ。ワインメーカー・レネ・アリーが2014年に初手掛けしたメルロが同誌TOP100第一位に輝いた確かな実績を持つワイナリーの最高峰キュヴェ。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引する伝説のワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの新区画ポール・ゲリー・ヴィンヤード2021は、10年樹とは思えぬポテンシャルの高さで、赤い果実のエレガンスにスパイシー感が心地よく、ブラックチェリーやタバコのニュアンスが華やかに広がり、力強さとフィネスを兼ね備えた複雑味あるワインです。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの牽引者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズのシャルドネ。火山性玄武岩の個性的なテロワールから生まれた、滑らかで厚みのある口当たりに繰細な酸と和梨やマイヤーレモンの落ち着いた香りが調和し、樽のリッチさが見事に溶け込んだ爽快な余韻が秀逸。

バーン・ヴィンヤーズが手掛けるオーストラリア、リヴァーランド産のシャルドネで、オーク樽熟成による豊かなコクと複雑性が特徴の白ワインです。

ソノマ・カウンティの老舗ワイナリーロドニーストロングが手がけた、グレープフルーツと青草の爽やかな香りが特徴のソーヴィニヨン・ブラン。トロピカルフルーツとメロンのリッチさと生き生きした酸味が調和し、牡蠣やホタテなど海の幸を引き立てる一本です。

世界品質オレゴン・ピノ・ノワールを牽引するワインメーカー、スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、火山性玄武岩土壌から生まれた赤系果実とスパイスの香りが心地よく、きめ細かいタンニンと伸びやかな凝縮感が織りなす高貴で複雑味のあるピノ・ノワール。