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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie Les Grandes Places 2020

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティから、伝統と革新を両立させた最高峰生産者の傑作です。100%シラーで仕立てた深い味わいは、段階的な熟成がもたらす複雑性と気品に満ちています。肉料理はもちろん、秋の食卓を格上げする一本として、ぜひご堪能ください。

¥35,464
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Bourgogne Chardonnay 2024

ブルゴーニュの高級品種シャルドネ100%で造られた辛口白ワイン、ソフトなアロマと爽やかでフルーティな味わいが心地良い逸品です。

¥5,320
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La Chablisienne
La Chablisienne Chablis Grand Cru Grenouilles Chateau Grenouilles 2022

シャブリジェンヌのフラッグシップにしてシャブリ・グラン・クリュの全要素が凝縮された逸品で、エレガントな香りと凝縮感、力強さが織り成す複雑で奥深い白ワインです。

¥20,940
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Chateau Haut Brion
Chateau Haut Brion Chateau Haut Brion Rouge 1993
¥165,880
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Domaine Amiot Et Fils
Domaine Amiot Et Fils Clos De La Roche 2023

バラやスミレ、クランベリーの華やかな香りにコショウやトリュフのニュアンスが重なり、豊かでバランスの取れた味わいと長く続く複雑な余韻が特徴の生産者トップキュヴェです。

¥71,960
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Hope Family Wines
Hope Family Wines Quest Cabernet Blend 2019

パソ・ロブレスの将来性を表現したボルドー系ブレンドで、海の影響を受ける山岳地帯のテロワールが生み出す甘美で奥行きのある味わいが特徴。アメリカンオーク熟成による柔らかなニュアンスと凝縮した果実味が調和した、産地の未来を感じさせるモダンなカベルネ・ブレンド。

¥6,600
3 available
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Domaine Jean Michel Gerin
Domaine Jean Michel Gerin Côte-Rôtie La Landonne 2016

ローヌ渓谷の急斜面で育つシラーを100%使用した、コート・ロティの最高峰。完熟したぶどうを厳選し、新樽で丁寧に熟成させた一本は、エレガントさと力強さが見事に調和。自然派ワインのパイオニアが手がける、ソムリエ推奨の傑作です。

¥69,784
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Domaine de la Rouletière
Domaine de la Rouletière Vouvray Méthode Traditionnelle Brut NV

ロワール渓谷の世界遺産地域で育つシュナン・ブランから造られた、きめ細かい泡が心地よいスパークリング。ミネラルとローストアーモンドの香りにバター、レモンのニュアンスが続き、黒コショウの風味が上品さを引き立てます。アペリティフはもちろん、ロースト野菜や南国フルーツを使った料理との相性も秀逸。環境配慮を大切にするドメーヌの真摯なワイン造りが詰まった一本です。

¥3,432
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DOMAINE JEAN CLAUDE RATEAU
Domaine Jean Claude Rateau Bourgogne Aligote 2023

ブルゴーニュの伝統的アリゴテ・ドレを樹齢60年以上の古樹から造る、ビオディナミ栽培認定第一号のドメーヌが手がけた自然派白ワイン。硫黄酸化防止剤不使用で、乾燥した貧しい土壌が生み出す独特の味わいが特徴です。

¥11,670
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Chateau D'Armailhac
Chateau D'Armailhac Chateau D'Armailhac 2022
¥14,880
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Chateau De Camensac
Chateau De Camensac La Closerie De Camensac 2018
¥4,010
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Chateau Mouton Rothschild
Chateau Mouton Rothschild Aile D'Argent 2023
¥43,480
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Mis En Bouteille Au Chateau
Mis En Bouteille Au Chateau Chateau Canon 2019
¥36,610
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Chateau Lagrange
Chateau Lagrange Les Arums De Lagrange 2023
¥7,550
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Domaine Michel Magnien
Domaine Michel Magnien Morey St Denis Monts Luisants Rouge 2022

ブルゴーニュの斜面で秋に黄みを帯びて光輝く葉が由来のモン・リュイザン、標高350mの急斜面のピノ・ノワールがジャーと樽で熟成し、ヴィラージュながらプルミエ・クリュに匹敵する凝縮感とエレガンスを備えた奥深くも明るい一本です。

¥14,880
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Bollinger
Bollinger La Grande Année Rosé 2015

シャンパーニュの名門ボランジェが仕立てた希少なロゼ。ピノ・ノワールの力強さとシャルドネのエレガンスが織りなす、イチゴやブラッドオレンジの香り豊かな一本です。樽熟成がもたらす複雑性と繊細なオイリーさで、上質な食卓を演出。特別な瞬間を彩る逸品。

¥49,192
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Chateau Valandraud
Chateau Valandraud Chateau Valandraud 2019
¥37,760
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Chateau D'Issan
Chateau D'Issan Chateau D'Issan 2019
¥17,160
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Chateau Chasse Spleen
Chateau Chasse Spleen Chateau Chasse Spleen 2019
¥9,730
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Société civile du Château Lafleur
Château Lafleur Pomerol 2011

ポムロールの伝説的な区画から生まれた傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑な構造美、三層の異なる土壌が育てた奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備えたギノドー・ファミリーのトップキュヴェが、特別な食卓を彩ります。

¥203,632
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