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Kangarilla Road Winery
Kangarilla Road Winery Shiraz 2021
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Lewis Cellars
Lewis Cellars Vin Gris Syrah Napa Valley 2022

ナパ・ヴァレーの最高峰カルトワイナリー、ルイス・セラーズによる秀逸なロゼワイン。元F3ドライバーのオーナーが手掛ける力強いシラーから、バラやヒースの優雅なアロマと新鮮なラズベリーの果実味、ミネラル感がエレガントに調和した一本です。

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BECKHAM ESTATE
Beckham Estate Amphora Syrah 2021
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Odd Lot
Odd Lot Cabernet Syrah 2023

カリフォルニアの伝統を打ち破るオッドロットが、モントレーの自社畑で育成したカベルネとシラーのハーモニー、完熟ブラックベリーとプラムの豊かなアロマに、溶け込んだなめらかなタンニンが織りなす力強くも親しみやすい一本です。

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Vinya Marty
Vinya Marty Ser Syrah 2019
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Horsepower Vineyards
Horsepower Syrah Sur Echalas Vineyard 2022

シャンパーニュの名門バロン家の当主クリストフ・バロンがカユース後に手掛けるカルトワイン、ホースパワー。International Wine Report満点100点、Jeb Dunnuck97点の高評価を獲得した希少シラー。馬の力のみで耕すビオディナミ農法の葡萄畑から生まれた、伝統と革新が一体となった傑作です。

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windchaser
windchaser Syrah 2018
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Chateau Terre Fauve
Chateau Terre Fauve L'Ete Fauve Syrah 2022
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Mullineux
Mullineux Mullineux Iron Syrah 2021

マリノー・テロワールシリーズの鉄分豊富な土壌が生み出す、野生のベリーとダークプラムの豊かなアロマに、トマトの葉やオールスパイスの複雑さが交わる上質なシラー。細かなタンニンと滑らかなストラクチャーで、エレガントに仕上がった一本です。

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Piedrasassi
Piedrasassi Syrah Sebastiano Patterson Vineyard Sta. Rita Hills 2021

新進気鋭の日系二世ワインメーカー・サシ・ムーアマンが手掛け、ヴィナス90ポイントを獲得したサンタ・リタ・ヒルズのシラー。料理と共に楽しむ北ローヌのテロワール表現を目指し、冷涼地で育つ葡萄の果実味とバランスの取れた酸を活かした、食卓に寄り添う優雅な一本です。

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Jaffurs
Jaffurs Syrah "state Street" 2022

セントラル・コースト産シラーの第2レーベルながらワイン・エンスージアスト誌で「複雑性とエネルギーを備えた傑作」と評された逸品。ブルーベリーや黒胡椒が香り、引き締まったタンニンが黒果実とスパイスの深い味わいを支える上品な一本です。

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