ブルゴーニュの名門シルヴァン・デュボーが手がけるサヴィニー・レ・ボーヌ、ピノ・ノワール100%で造られた優雅な赤ワインの2022年ヴィンテージ。

ポムロール右岸の伝説的な4.5ha、シャトー・ラフルールが生み出す極上の一本。ブシェとメルロが均衡する独特のブレンドが、3種類の異なる土壌の複雑性を見事に表現します。力強さとフィネスを兼ね備えた稀有なスタイルは、ギノドー・ファミリーの自然への深い理解から生まれた傑作です。

カリフォルニアの名門ビエン・ナシード・エステートから、Wine Enthusiast95点、パーカー95点を獲得した傑作シラーが登場。香ばしいカカオニブと牡丹の花香、ブルーベリーのニュアンスに、数年の瓶内熟成で深まるブラックペッパーのスパイス感が調和する逸品です。

ブルゴーニュの巨匠が仕立てた、ピュリニー・モンラッシェの最高峰。シャルドネ100%で紡ぐミネラルと凝縮感は、細部への飽くなき追求から生まれた傑作。洗練された気品と土壌のエネルギーが調和した、時間をかけて開く奥深い一本です。

Wine Enthusiast TOP100 BEST BUYS 2011第1位に輝いた、ドライとスイートの中間に位置する絶妙なリースリング。ジャスミン、洋ナシ、アプリコットの香りと、切れの良さと甘さのバランスが見事で、スパイシーな料理から豊かな食事まで幅広くペアリング可能な一本です。

ブルゴーニュの鬼才デュバンが手がけるネゴシアン・ブランド。厳選されたアリゴテを低アルコール12.5%で仕上げた、爽やかで洗練された白。信頼関係で結ばれた栽培家から届く最高品質のぶどうを、こだわりの醸造哲学で丁寧に造り上げた一本です。

ナパ・ヴァレーの名門スケアクロウが手がけた2023年ヴィンテージは、ジェブ・ダナック97点、パーカー・ポイント96点の高評価を獲得した傑作で、熟した黒果実とバニラ、スパイスが調和し、ベルベットのようなきめ細かいタンニンとふくよかな口当たりが特徴です。

イタリア品種をワシントンで誠実に造るビジョンから生まれたサンジョヴェーゼ、ブラックプラムやドライハーブ、フレッシュなイチジクが重なり合い、豊かで洗練されたタンニンが素晴らしく、クールな雰囲気を備えた一本です。

ブルゴーニュのサントネ・プルミエ・クリュから、シルヴァン・デュボーが造る「ラ・コム」2022年ヴィンテージです。ピノ・ノワール100%で仕立てた赤ワインは、優雅な香りと洗練された味わいが特徴で、様々な料理との相性も良好です。

アリス・ジョフロワが果実とテロワールを重視して造る1級ワイン。力強さ、繊細さ、フレッシュさ、完熟の果実感が見事に調和し、官能的な味わいが口中に優雅に広がります。

ムルソー村の注目スター・ラトゥール・ジロー渾身の一級畑ジュヌヴリエール、深みある白い果実とフレッシュさが調和し樽香も見事に溶け込んだ傑作ホワイトバーガンディ。

チョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリーが手掛ける2023年のソーヴィニヨン・ブランは、白い花やパッションフルーツ、柑橘の香りと爽やかで調和のとれた酸味が特徴で、マイヤーレモンのニュアンスが心地よく広がる美しくバランスの取れた一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ポマール1級の2017年、樹齢35年の古樹ピノ・ノワールから生まれた深い味わいと気品を備えた赤ワインです。

マルサネに傑出したワインが存在すると話題となったドメーヌ・コワイヨが手掛ける2022年ヴィンテージで、高いポテンシャルを秘めた赤ワインです。

樹齢を重ねたブドウから生まれた、素心のカベルネ・ソーヴィニヨン。モントレーの冷涼な恵みが醸す酸とミネラルの芯が、毎日の食卓を上質に彩ります。派手さより誠実さを。素朴で心地よい飲み心地こそが、この一本の真価です。

カイザーシュトゥールの火山性土壌のミネラルが光るトラウトヴァイン渾身のピノ・ノワール、樹齢50年のぶどうを新旧樽で熟成させたグランド・ケーゼンタール2020は、エキゾチックな香りと深い味わいが特徴のトップキュヴェです。

ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタンの特級グリオット南側など最良の区画を所有するドメーヌ・ジャン・クロード・ラトーが、粘土石灰質と鉄分が混じるテロワールから生み出した、エコセール認定の自然派赤ワイン。華やかな香りと美しい赤色調、ピノ・ノワールの優しさが若いうちから楽しめます。