ボルドー発祥のマルベック65%とメルロー35%のブレンドで、ラ・ミクロヴィヌリー・ダーウィンが手がける2022年ヴィンテージの赤ワイン。力強さと洗練が調和した一本です。

ブルゴーニュの銘醸地ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュで、樹齢40年のピノ・ノワールから造られた2022年の赤ワイン。粘土石灰質の東向き斜面で育ったぶどうが、エレガントで奥行きのある味わいを実現しています。

30年以上ウィラメット・ヴァレーでワイン造りを手がけた醸造家ジェイ・サマーズが、白ワインの名門クロフト・ヴィンヤードのC・アッパーブロックで造る特別な一本で、旧世界のスタイルで果実味、酸、テクスチャーの絶妙なバランスを追求した、究極のソーヴィニヨン・ブランです。

ローヌ渓谷の急斜面で育つシラーを100%使用した、コート・ロティの最高峰。完熟したぶどうを厳選し、新樽で丁寧に熟成させた一本は、エレガントさと力強さが見事に調和。自然派ワインのパイオニアが手がける、ソムリエ推奨の傑作です。

モーゼル銘醸地の特級畑「薬草園」で樹齢100年以上のぶどうを使用、大樽で2年熟成後さらに瓶熟3年という長期熟成を経た秀逸なリースリング。火山岩土壌由来のスパイシーさとまろやかさが調和した格別の1本です。

オーストリア仕込みの醸造家グラハムが、サンタ・バーバラの冷涼な土地で造るグリューナー・ヴェルトリーナー。アロマティックな香りと引き締まった酸のバランスが秀逸で、白ワインの個性が活きた一本です。12.7度の低アルコールは食事との相性も良く、毎日飲める洗練された味わいをご堪能いただけます。

オーストラリアの高評価ワイナリーが展開するコスパブランドから、爽やかな柑橘の香りと繊細な泡立ち、心地よい酸味が特徴のスパークリングワイン。幅広い料理とのペアリングに最適な一本です。

スライスした洋ナシに緑茶やアニスの香りを持ち、フレッシュでクリーンな酸とジューシーな味わいのミディアムボディワイン、余韻の長いフィニッシュが心地よい2025年のアルゼンチンブランコです。

ローヌ北部の銘醸地コート・ロティで、完熟したシラー100%から造られる優雅な赤ワイン。ビオロジック栽培にこだわるジャン・ミシェル・ジェランが、厳選されたブドウを丁寧に醸造。樽熟成による奥行きと、シラーの黒い果実の優美な香りが調和した、上質な逸品です。

パリの伝説的テイスティングで白ワイン第一位に輝いたシャルドネを造った巨匠マイク・ガーギッチが、ナパ・ヴァレーの自社畑で丁寧に育て上げた傑作。エレガントな香りと繊細な味わいの絶妙なバランスが、記念日のテーブルを優雅に彩ります。有機栽培による上質なブドウが生み出す、格別の一本です。

ナパ・ヴァレーの伝説的な造り手ガーギッチが手がけるフュメ・ブラン。ライムやグーズベリーの爽やかなアロマから、ジューシーな果実味と研ぎ澄まされた酸が心地よく広がります。有機栽培の自社畑ブドウ100％で醸造した、ミネラル感あふれるエレガントな一本です。

サルデーニャの銘醸地ガッルーラ産ヴェルメンティーノのフラッグシップで、フレンチオーク樽醗酵ワインをブレンドした複雑味とミネラル感が特徴、透明感とハーブやクリームのニュアンスが調和した上質な白ワインです。

マスター・ソムリエのグレック・ハリントンが手がけるワシントン注目ワイナリーの傑作で、Wine&Spirits誌の世界Top100に選出されたグラマシー・セラーズが、ワラ・ワラとヤキマの複数畑をブレンドしたシラーの上質な味わいが、ブラックベリーやダークチェリーの果実感にベーコンやクローブのスパイス、きめ細かい酸とエレガントなタンニンで赤味肉やジビエと相性抜群です。

ローヌの名門ジェラン家が誇る、コート・ロティの傑作シラーです。昼夜の寒暖差がもたらす完熟ぶどうから、黒系果実と白胡椒のニュアンスが優雅に調和。樽熟成による奥深い複雑さと、エレガントな酸のバランスが秀逸。特別な夜のテーブルを彩る一本。

スペインの太陽をたっぷり浴びたカベルネ・ソーヴィニヨンは、凝縮した果実味と熟したタンニンが織りなす心地よい味わいで、毎日の食卓に寄り添う飲みやすさが魅力です。

ナパ・ヴァレーの鬼才ワインメーカーが手掛ける2022年、Jeb Dunnuckから97点の高評価獲得。カシスと春の花々、官能的な香りと完熟したなめらかなタンニン、ピュアな味わいが15年以上の長期熟成を約束する傑作カベルネです。

ワシントン州の評価の高いカベルネ・ソーヴィニヨンで、著名評論家ジェベ・ダンナック氏に95点を獲得した逸品。クランベリーやカシスなどの赤系果実とダークチョコレートやバニラの複雑な香りが調和し、しっかりとしたタンニンが支える長い余韻が特徴のエレガントな一本です。

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。