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Kongsgaard
Kongsgaard Estate White Napa Valley 2023
カリフォルニア・シャルドネの5本指として名高いコングスガードが、クラシック音楽が流れる新ワイナリーから生み出す、ヴィオニエ主体にソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネをブレンドした希少な白ワイン、極限の低収量と天然酵母、ノン・フィルターで造られた逸品。
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Viña Cobos Vineyard Designate
Viña Cobos Vineyard Designate Malbec Zingaretti Estate Villa Basías Valle de Uco 2018
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I Giusti & Zanza
I Giusti & Zanza Dulcamara Costa Toscana Rosso I.G.T. 2019
トスカーナの新しい可能性を追求する生産者が手がけた、カベルネとメルロのブレンド。ブラックベリーやカシスの奥深い香りと、熟した果実の凝縮感が特徴です。滑らかなタンニンと心地よい酸味が調和し、ジビエやトリュフを使った上質な料理を引き立てます。
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2022
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2023
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Coyam
Emiliana Coyam 2021
チリ初のオーガニックワインとしてチリ・ワイン・アウォードで「ベスト・イン・ショー」を獲得したエミリアーナのフラッグシップ、火山性土壌の複雑さを表現した赤ワインブレンド。
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2021
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I Giusti & Zanza
I Giusti & Zanza Adine Costa Toscana Rosso I.G.T. 2020
トスカーナの新星が放つ洗練の逸品。サンジョベーゼ主体で仕立てた赤は、温度管理しないセメントタンク発酵で自然な味わいを引き出し、フレンチオーク熟成で深みを獲得。ボルドー的気候のファウリアから生まれる、エレガンスと力強さが共存する一本です。
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Domaine Jeanne Gaillard
Domaine Jeanne Gaillard Viognier I.G.P. des Collines Rhôdaniennes 2019
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