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Substance
Substance Chardonnay 2021

ワシントン州のスターワイン、ロバート・パーカーも「最高のコスパワイン」と絶賛したSubstanceのシャルドネ、みかんとマイヤーレモンのカスタード、バタースコッチの心地よい香りが口いっぱいに広がり、シルキーで豊潤な味わいが最後まで続く傑作です。

¥3,889
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Matthiasson Family Vineyard
Matthiasson Schioppettino Matthiasson Vineyard Napa Valley 2020

イタリア原産の稀少品種を、ナパの名手が独自の早期収穫で仕立てた傑作。ヨーロッパの優雅さとカリフォルニアの果実味が融合した、食事に寄り添う爽快感が魅力。バランスと個性が光る、個性派赤ワインです。

¥11,440
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon Mt. Veeder Napa Valley 2021

マウント・ヴィーダーの標高730メートルの畑から生まれた、歴史あるマヤカマスの傑作。冷涼地ならではの長期熟成が可能な雄々しいカベルネで、クラシックなスタイルと野性的な魅力を併せ持つ。1976年のパリ・テイスティングで認められた伝統と革新が織り成す、ナパの最高峰の山岳ワイン。

¥42,328
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TEXTBOOK
Textbook Chardonnay 2023

ロバート・パーカーが「消費者が注目すべき真のワイン」と評したテキストブックの典型的なナパシャルドネ、ソノマの海岸沿いの冷涼なテロワールが生み出す、バランスの取れた力強さと複雑な層を備えた2023年ヴィンテージ。

¥5,948
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K Vintners
K Vintners The Boy 2022

James Suckling 98点の高評価を獲得したチャールズ・スミスのグルナッシュ、K Vintners The Boyは黒のベルベットのように無限に重なる層を持ち、ストロベリーとドライフラワー、フレッシュハーブが織り成す鮮やかな香りと滑らかな口当たりが特徴の傑作赤ワインです。

¥13,499
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Brilliant Mistake
Brilliant Mistake Sauvignon Blanc Napa Valley 2025

ナパ・ヴァレーの樽発酵ソーヴィニヨン・ブランで、ブリオッシュとバニラの香りにメイヤーレモンや和梨が鮮烈に香り、ジューシーな梨と柑橘の味わいが長い余韻へ続く卓越した一本、現在の美しさと将来性を兼ね備えています。

¥17,600
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Ghost Block
Ghost Block Zinfandel Pelissa Vineyard Oakville (Estate) 2023

ナパ・ヴァレーの名門エステート産、熟したブラックチェリーとプラムの濃厚な香りにスパイスが調和し、ベルベットのような柔らかさと骨格あるタンニンで構成された力強いジンファンデル、肉料理との相性抜群。

¥7,700
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Whitehall Lane Winery
Whitehall Lane Winery Rassi Sonoma Valley 2021

ワイン・スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた名門ホワイトホール・レーン・ワイナリーの傑作で、濃厚なブラックベリーとプラムの果実味に焼いたニュアンスが心地よく、柔らかで繊細なタンニンが上品に広がる、2033年までの長期熟成が可能な上質なソノマ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨン。

¥7,040
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Semillon 2024

ワイン&スピリッツマガジン誌で世界のTOPワイナリー100に17回選出されたレコールNo41が手掛ける、スパイシーでレモンの皮を思わせる香りにキウイや青リンゴが心地よく調和し、フレッシュな果実味と爽やかな酸味のバランスが秀逸なセミヨンです。

¥4,461
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Peter Michael Winery
Peter Michael La Carrière Estate Chardonnay Knights Valley 2023

ナイツ・ヴァレーの火山性土壌が育むエレガントなシャルドネ。フランスの伝統醸造法とカリフォルニアの恵みが融合した傑作です。熟成潜在力を備えた複雑味と、洗練された酸のバランスが特徴。ワイン愛好家も納得する、世界レベルの品質をお届けします。

¥36,608
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Mayacamas
Mayacamas Vineyards Cabernet Sauvignon Mt. Veeder Napa Valley 2018

マウント・ヴィーダーの高地で育まれた力強いカベルネ・ソーヴィニヨン。パリ・テイスティングで世界を驚かせた名門マヤカマスの傑作が、今や伝説級の逸品へ。冷涼な山岳地帯ならではの凝縮感と野性的な魅力を備え、数十年の熟成で本当のポテンシャルが花開きます。特別な夜に相応しい一本。

¥30,888
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Cannonball / Angels & Cowboys
Cannonball Cabernet Sauvignon 2022

ワイン業界のベテランチームが2006年に$20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造るビジョンで生み出したCannonballは、ブラックチェリー、ボイセンベリー、プラムの豊かな香りとブラック・カシス、桑の実の濃密な風味が特徴で、滑らかで洗練されたフィニッシュを備えた本格派カベルネです。

¥3,775
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Y by Yoshiki
[On sale from 10:00 AM, Sep. 24] Y by Yoshiki Rosé California 2024

YOSHIKIがロブ・モンダヴィJr.と共に手掛けたカリフォルニアンロゼ。赤スグリやラズベリーの華やかな香りに白コショウの繊細さが調和し、ジューシーな果実味と爽やかさが心地よく続きます。音楽と同じように想像力を刺激する、ハイセンスな一杯。

¥6,292
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L'Ecole No 41
L'Ecole No 41 Cabernet Sauvignon 2022

ワイン&スピリッツマガジンで世界のTOPワイナリー100に17回選出された、ワシントン州最高峰のレコールNo41による秀逸なカベルネ・ソーヴィニヨン。ブラックベリーやカシスのダークフルーツにモカとミントの奥行きを持ち、きめ細やかなタンニンと優雅な骨格が織りなす長い余韻が魅力です。

¥8,008
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Decoy
Decoy California Chardonnay 2024

Decoy California Chardonnayは、熟したトロピカルフルーツの華やかなアロマに樽由来の穏やかなスパイス感が寄り添い、ふくよかで丸みのある味わいの中に生き生きとした酸が感じられる、ジューシーで調和の取れた一本です。

¥3,630
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Jumbo Time Wines
Jumbo Time Wines The Tropics 2025
¥5,040
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Ironstone Vineyards
Ironstone Vineyards Ironstone Zinfandel 2022

古木から生まれるバランス感が素晴らしいジンファンデルで、ラズベリーや黒コショウのスパイシーな風味と程よいオーク香、バニラ香が複雑且つ奥行きのある味わいを引き出しています。

¥2,860
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Greenwing
Greenwing Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2023

ワシントン州コロンビア・ヴァレーの自然の美しさを鮮やかに表現した、野イチゴやレーニアチェリー、熟したプラムの香りにベーキングスパイスが重なり合い、口に含むとザクロやラズベリーがダイナミックに広がる奥行きのある味わいです。

¥4,180
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Paysan
I. Brand & Family Paysan Old Vine Cabernet Sauvignon San Benito 2022

樹齢を重ねたブドウから生まれた、素心のカベルネ・ソーヴィニヨン。モントレーの冷涼な恵みが醸す酸とミネラルの芯が、毎日の食卓を上質に彩ります。派手さより誠実さを。素朴で心地よい飲み心地こそが、この一本の真価です。

¥5,720
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Bogle Family Wine Collection
Bogle Family Vineyards Reverence 2021

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝くボーグルが6世代の伝統と情熱を込めた上質なブレンドで、カベルネ・ソーヴィニヨン主体にマルベック、メルロ、プティ・ヴェルドを絶妙に調和させた奥行きのある赤ワイン。

¥6,292
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