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ボルドーの銘醸地で造られるロゼクレマンは、イチゴの愛らしい香りと豊かな果実感が特徴で、優雅な泡立ちとともに爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。
近年力を伸ばす新進気鋭の生産者が手がけるムルソー1級ポリュゾーは、力強い果実味と強いミネラル感が特徴の白ワインです。
コート・ロティの再興を担う巨匠ピエール・ガイヤール。シラーにヴィオニエを優美に溶け込ませ、濃縮した果実と深みのある酸が織りなす、力強さと優雅さを兼ねたワイン。北ローヌの真髄をグラスで体験できます。
ローヌ地方の名匠キュイユロン氏が手がけるコンドリューの傑作。テラス状の畑「シャイエ」から生まれたヴィオニエは、樽発酵と長期マセラシオンにより、エレガントな香りと複雑な味わいが完璧に調和。完熟ぶどうの豊かな果実味と深い余韻が、上質なアペリティフの時間を演出します。
ブルゴーニュの名醸造家ダヴィド・デュバンが厳選したシャルドネ。信頼できる栽培家から仕入れた上質なぶどうを、ドメーヌと同じ哲学で丹念に醸造。低アルコール設計で食事との相性も良く、シャルドネの繊細な魅力を引き出した一本。上品な白ワインをお探しの方に。
シャブリの優秀な生産者アラン・ジョフロワが樹齢50年以上の古木のみで仕込んだ逸品で、力強さと繊細さが完璧に調和した白ワインです。
シャブリの名門グロッソが手掛ける、ミネラル豊かな逸品。1級畑のテロワールを最小限の亜硫酸で丁寧に引き出し、ステンレスタンク熟成により澄み切った輝きと上品な酸が調和。パリの伝説の名店も信頼する、食卓を彩る白ワインです。
アルザスの伝統的ワイナリーが手摘みで収穫したミュスカ100%使用、自然派醸造の白ワイン。ジャンシス・ロビンソンが評価した透明感あるクリスプな辛口で、寿司やアスパラガスとの相性も抜群、アペリティフにも最適な一本です。
白い花と熟した果実の繊細なアロマに豊かなコクと美しいバランスを兼ね備え、ローストアーモンドのニュアンスが香る長い余韻が特徴の、洗練された味わいのブルゴーニュ白ワイン。
ポムロールの神話的な区画から生まれる複雑な赤。メルロとカベルネ・フランが織りなす力強さとフィネスの調和が、3つの異なる土壌の個性を見事に表現しています。石灰質由来のミネラリーな質感が、あらゆる料理との相性を引き出す稀少なポムロール。
ショレイ・レ・ボーヌの東向き区画から生まれた、熟した赤黒果実の香りが心地よいブルゴーニュ。いきいきとした果実味とバランスの良い味わいが特徴の、毎日飲みたくなる一本です。
シャンパーニュの名門ボランジェが生み出したロゼ。ピノ・ノワールの力強さと上質な赤ベリーの優雅な香りが調和し、ビロードのような泡がもたらす心地よい余韻が特徴です。冷やして昼下がりの特別なひとときに、または食事やデザートと共に幅広く楽しめる逸品。
ローヌ北部の銘醸地コート・ロティから、伝統と革新を両立させた最高峰生産者の傑作です。100%シラーで仕立てた深い味わいは、段階的な熟成がもたらす複雑性と気品に満ちています。肉料理はもちろん、秋の食卓を格上げする一本として、ぜひご堪能ください。