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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Criots Batard Montrachet Grand Cru 2022
シルヴァン・デュボーが手がけるクリオ・バタール・モンラッシェ・グラン・クリュ。平均樹齢70年の古樹シャルドネが粘土石灰質土壌から凝縮感あふれる複雑な香りと深い味わいを引き出す、ブルゴーニュ最高峰の白ワインです。
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Vieilles Vignes 2022
シャブリの名門ドメーヌが造る、樹齢の古いシャルドネ。化学薬品に頼らない丁寧な畑管理から生まれた、ミネラル感溢れる白ワインです。清廉で繊細な味わいは、毎日飲みたくなるクラシックなシャブリの魅力そのもの。食事の相棒に、ワイン好きへの贈り物に最適です。
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Domaine Guy Robin
Domaine Guy Robin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre Vieilles Vignes 2020
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Julien Schaal
Julien Schaal Riesling Grand Cru Schoenenbourg Gypse 2024
アルザスの銘醸畑シュネンブルグの石膏土壌由来の心地よい苦味が特徴的なリースリング、ライムのような果実味にスモーキーでハチミツのニュアンスを纏った凝縮感のある白ワインです。
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SYLVAIN DEBORD
Sylvain Debord Echezeaux Grand Cru 2021
ブルゴーニュの銘醸地エシェゾーで、樹齢30年のピノ・ノワールを低収量30hl/haに抑えて栽培したシルヴァン・デュボーのグラン・クリュ。粘土石灰質の東向き畑から生まれる、凝縮感と優雅さを兼ね備えた上質な赤ワインです。
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Domaine De La Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée Vieilles Vignes 2019
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