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ワシントン・ヒルズの数々の受賞実績から信頼される1988年発売の定番リースリング、キーライムパイのようなクリーミーな口当たりと生き生きとした酸味が特徴で、ネクタリンやスイカズラの香りが心地よく、毎日の食卓に最適な爽やかで繊細な一本です。
Wine & Spirits誌のトップ100に7度選出されるオレゴンの象徴的造り手アデルスハイムが、創設者夫妻により1974年に手植えされた歴史的な自社畑のブロック1から造る、ワイルドチェリーとブラックペッパーの奥行きある香りと、1971年の創設から続く高品質ピノ・ノワール哲学が凝縮した逸品です。
オレゴンワイン産業の開拓者ソーコル・ブロッサーが51年の経験と環境配慮で造る2022年ダンディ・ヒルズ産ピノ・ノワール、ラズベリーとチェリーコーラの香りに赤い果実と皮革、スパイスの層厚な味わいが魅力です。
プレミア・ナパ・オークション最高落札記録を樹立したカルトワイナリー、ルイス・セラーズの力強いシャルドネ。ロシアン・リヴァー・ヴァレーの太陽を浴びた熟したライムとタンジェリンの香りに、ダイナミックな柑橘系の味わいとミネラル感が調和した、ジューシーなフィニッシュが心地良い一本。
カリフォルニア・シャルドネ5本指のコングスガードが造るスペイン品種、涼しいカーネロスの岩肌の急斜面で育つアルバリーニョは白い花のアロマと鉱物感、レモンのはちみつ漬けのニュアンスが調和し秀逸な酸が滑らかな余韻を支える稀少な逸品。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼なグリーン・ヴァレーで育つシャルドネ。白い花とライムの香りから、アプリコットと黄色いリンゴの豊かな果実味へと広がり、澄んだ酸が心地よい緊張感をもたらします。エレガントで洗練された味わいは、シーフードや白身魚との相性も抜群です。
