ジェブ・ダナック97～99ポイント獲得、「場外ホームラン的な快挙」と絶賛されたシュレーダー・セラーズの傑作カベルネで、ベクストファー・ト・カロン・ヴィンヤードの個性をクローン毎の徹底した醸造で完璧に表現、クレーム・ド・カシスと春の花の香り、凝縮感とピュアさが調和した究極のフルボディワイン。

ナパ・ヴァレーの最高峰カルトワイナリー、ルイス・セラーズによる秀逸なロゼワイン。元F3ドライバーのオーナーが手掛ける力強いシラーから、バラやヒースの優雅なアロマと新鮮なラズベリーの果実味、ミネラル感がエレガントに調和した一本です。

プレミア・ナパ・オークションで最高落札額を記録した元F3ドライバー・ランディ・ルイスがプロデュースするカルトワイナリーの逸品で、レモンカードとクチナシの華やかなアロマ、シルキーな口当たりと力強さが調和した、ナパ・ヴァレーを代表する完成度高いシャルドネ。

パソロブレスの温暖な気候で育まれた濃厚なカベルネが、ソムリエの経験と情熱で完成。国際的な高評価を獲得した実力派ワインが、手頃な価格で楽しめます。黒果実の豊かな香りと滑らかなタンニン、日常から特別な食事まで活躍する一本です。

パーカー・ポイント98点獲得、オークヴィル東丘陵の鉱物的要素を凝縮したモンスター級カベルネ、ワイン・マニアから100点ゲッターへの道を歩むビーヴァン・セラーズが造る筋肉質で濃厚な逸品、黒紫色の奥底に土っぽさ、赤肉、モカ、プラムが渾然一体となり長い余韻が続く。

ワイン評論家ジェブ・ダナック氏が96点と高評価したグラマーシー・セラーズの旗艦シラー。熟した黒果実、挽きたての胡椒、スモークした肉の香りに、深さと複雑さを備え、15年以上の長期熟成にも耐える力強さとエレガンスを兼ね備えた傑作です。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントンワインの将来をけん引するグラマシー・セラーズのシラー。ワイン・スペクテーターで世界Top100ワイナリーに選出、Parker 95P高得点を獲得した逸品。鉱物的でエレガントなシラーの本質に加え、赤黒いベリーとスパイスの複雑さ、驚くほどの余韻を備えた食事向けの傑作。

アメリカ国内で大人気のJam Cellarsが日本初上陸、樽熟成の豊かなコクと優雅さが心地よいカリフォルニアンシャルドネで、記念日から日常の食卓まで、誰かとの時間を楽しく彩る一本です。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントン・エレガンスを体現した逸品で、Wine & Spirits誌の世界Top100ワイナリーに選出、赤黒系果実と鉱物的ミネラルの調和、心地よい酸とこなれたタンニンが完璧なバランスを実現した上質なカベルネです。

ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズの2021年フォー・フラッグスは、温暖なヴィンテージの豊満さとシルクのようなテクスチャーを備え、赤カシスやダークチョコレート、スターアニスが優雅に広がる傑作です。

マスター・ソムリエのグレック・ハリントンが手掛け、Wine & Spirits誌の世界Top100ワイナリーに選出されたグラマシー・セラーズの傑作。黒鉛と花のアロマに包まれたプラムとチェリーの風味が完璧なバランスを備え、長い余韻が心地よく続く。食卓を彩るエレガントな一本。

ノーザン・ソノマの名醸造家が「グラン・クリュ・クラス」と絶賛するパワーハウスなシャルドネ、樽熟成由来のリッチさとキーライムの秀逸な酸が調和し、トロピカルフルーツと濃厚な柑橘系が織りなす複雑な味わいは今飲んでも熟成させても輝く逸品です。