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House of Smith
Blossom Fury Riesling 2025
ワイナリー創設者チャールズ・スミスが1,200種以上の90点以上スコアを獲得した革新的なメーカーによる逸品、ワシントン州コロンビアリバー上の冷涼な古い畑由来のリースリングは、桃やネクタリン、パッションフルーツの層状の奥深い果実味、氷河堆積由来の上品なミネラル感、そして躍動感あるキレのある酸味が完璧に調和したエレガントな一本です。
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Dashe
Dashe Dry Riesling Mcfadden Farm 2021
メンドシーノの高地ポッター・ヴァレーの樹齢30年アルザス風リースリング。2021年の厳しい気象条件下で白亜土の急斜面で育った葡萄は、ドライながら豊かなミネラル感と心地よい酸が特徴で、今飲んでも熟成も可能な複雑味を備えています。
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