マウレ・ヴァレーの忘れられた古樹カリニャンを救ったVignoプロジェクト。樹齢30年以上の無灌漑畑から生まれる、骨太でピュアな赤身肉のための一本。チリワイン界の才能が注いだ情熱が、素朴でありながら深い味わいをもたらします。

ブルゴーニュの新進気鋭生産者が手がけた、黄色い果実とヘーゼルナッツ、火打石の香りが心地よく、複雑で力強い味わいに美しい余韻が長く続く上質なメルソー。

Parker Point 92点を獲得したナパ・ヴァレーのメルロ主体ワインで、オーナー・リー・ハドソンが「ヴェルヴェットでできたハンマー」と表現する冷涼地らしいタイトで引き締まった味わい、キルシュやプラムなどの果実香とスパイシーさが調和し、しなやかな口当たりと心地よいタンニンの余韻が赤身肉料理を引き立てます。

2024年サン・ルイス・オビスポ カウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた土壌第一主義のマックが造るパソ・ロブレスの傑作で、Wine Enthusiast 94点、Robert Parker Wine Advocate 92点を獲得し、シラーを主体に5つの土壌が生む複雑さが砂糖漬けのブラックベリーやモカのニュアンスとともにジューシーな余韻へと続きます。

ニュージーランド マールボロ産のオーガニック認定ソーヴィニョン・ブランで、イエローダイヤを思わせる輝きと透明感が特徴。草原の爽やかさと硬質なミネラル感、シトラスと青リンゴの爽快感、絞りたてグレープフルーツのジューシーな複雑性が調和した一本。

ナパ・ヴァレーの名門スケアクロウが手がけた2023年ヴィンテージは、ジェブ・ダナック97点、パーカー・ポイント96点の高評価を獲得した傑作で、熟した黒果実とバニラ、スパイスが調和し、ベルベットのようなきめ細かいタンニンとふくよかな口当たりが特徴です。

ナパ注目の新地区マウント・ヴィーダーから生まれた究極のコラボレーション、トップワインメーカー・トーマス・リヴァース・ブラウンが手がけたシャルドネ、3つのクローンが調和した近年最良の仕上がりでシトラス寄りの風味、骨格があり長期熟成に耐える逸品です。

ルビーレッドの色合いに熟れた赤果実の香りが華やかに広がり、果実味とオーク樽の香りが心地よく調和したエレガントな赤ワイン、スパイスのニュアンスも感じられる柔らかな飲み口が特徴です。

ジンファンデルの里ドライクリークヴァレーの老舗ワイナリー、ペドロンチェリが毎日飲んでも裏切らないコストバリューを念頭に造った2024年ロゼ、ストロベリーとバラの香りに赤系ベリーとチェリーの風味、爽やかな柑橘系とキリッとした酸味のバランスが心地よい一本。

ボルドーの名手ユベール・ド・ブアール手掛けるメルロ100%で、メルロの魅力を凝縮した2018年ヴィンテージ、AOPボルドーの基準を満たす赤ワインです。

チリの恵まれた自然環境で育った健全なブドウから造られる、熟したプラムやブラックチェリーを思わせるフルーティーなアロマと、なめらかな口当たりが特徴の飲みやすいメルロー。穏やかなタンニンと素直な果実味で、ワイン初心者から毎日の食卓まで幅広く活躍する一本です。

ナパ・カベルネの傑作、ダーク・ベリーの豊かな香りとオークのニュアンスが織り成す、リッチで洗練された味わい。滑らかでシルキーなタンニンが心地よく、ボルドー的な上品さと新世界の大胆さを兼ね備えたプレミアムな逸品です。

2024年サン・ルイス・オビスポカウンティのワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれたマクプライスが、土壌第一主義で造るパソ・ロブレスの上質ブレンドは、黒スグリやブラックベリーの果実味にシナモンやダークチョコレートのニュアンスが心地よく、柔らかいタンニンと多くの料理を引き立てる豊かなアロマが特徴です。

James Suckling96点、Parker Point94点獲得の最高峰ナパ・ヴァレー産メルロ主体赤ワイン、2023ヴィンテージが登場、気品溢れるボルドースタイルの逸品です。

ジョージア3段テラスのサペラヴィで、プラムやドライチェリーの濃厚な果実味に高い酸とスムーズなタンニンが調和した凝縮感溢れる赤ワイン、完熟感とジューシーさが心地よく広がります。

ムートン、オーパス・ワン、アルマヴィーヴァを造った伝説の醸造家パスカル・マーティ氏が手掛けるチリ・メルロで、フレンチオーク樽熟成による深い味わいと優雅さを備えたプレミアムワインのセカンドラインです。