サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海洋性気候が生み出す、ブルゴーニュの伝統とカリフォルニアの表現力が融合したシャルドネ。透明感とミネラル感に満ちた優雅な白ワインは、上質なディナーから日常のリラックスタイムまで幅広く活躍します。フランスとアメリカの一流職人による傑作です。

シチリアの高標高畑で育つネロディトレビアーノから生まれた、プルーンやイチゴの華やかな果実感と醗酵した干し草やトーストの奥深い香りが調和した2022年ヴィンテージです。

トスカーナ伝統の聖なるデザートワイン、陰干しブドウから生まれた琥珀色の逸品、香ばしいナッツの香りと凝縮した甘さが織りなすエレガントな味わいをお愉しみください。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、プティ・シラーとテロルデゴの力強さが骨格を支える濃密な赤ワイン。ブラックベリーやプラムの香りにバニラやモカのニュアンスが重なり、樽熟成由来の洗練されたタンニンと丸みのある味わいがバーベキューや濃厚なパスタと見事にマッチします。

ソノマ・コーストの冷涼な環境で丁寧に育ったピノ・ノワール。海風がもたらす爽やかな酸と深い果実味が調和し、ブルゴーニュを思わせるエレガントな複雑性を備えています。上品でバランスの取れた味わいは、特別な食事や落ち着いた夜の相棒に最適な一本です。

リヴァース・マリーが手掛けるウエスト・ソノマ・コーストの傑作ピノ・ノワール、3ヴィンテージ目にして最高峰の完成度を実現した逸品で、冷涼気候が生むラズベリーやザクロの果実味、アニスやスモーキーなニュアンスが複雑に絡み、伸びやかな酸が優雅に締めくくります。

カリフォルニアの実験的醸造家が仕掛ける、野性的で豊かなシラー。Hudson Vineyardsの果実を自由な手法で表現した、ワイン愛好家の思考を刺激する一本。既成概念を超えた味わいの先に、新しい発見が待つ。

サンタ・イネズ・ヴァレーの銘醸地が生み出した、スクリーミング・イーグルのオーナーが仕掛けた傑作。緻密な畑の選別から生まれるカベルネは、グラス内で息づくたびにアロマが開き、黒果実とスパイスが重層的に広がります。2019年のポテンシャルを引き出した骨太なタンニンと鮮烈な酸が、上質な肉料理を完璧に引き立てます。長期熟成にも耐える真のスーパープレミアムワイン。

ポッジョ・アル・ソレのスタンダードラインが最高評価トレビッキエーリを獲得した信頼のワイナリーが造る白ワイン。サンジョヴェーゼ100%を使用し、レモンや青りんごの爽やかな香りにライムのような果実味とキレのある酸が特徴で、柔らかいミネラルと柑橘系の心地よい苦みが余韻に残ります。

フランスの巨匠たちがカリフォルニアの冷涼産地で実現させた、真摯なシャルドネ。海底由来の珪藻土が育む葡萄を、ブルゴーニュのテクニックで丁寧に醸造。エネルギッシュながら透明性あふれる味わいは、上質な白ワインを求める大人のための一本です。

スペイン北部の名門ワイナリーが仕込む、白い花やアプリコットのエレガントな香りにバニラのニュアンスが心地よく、フレッシュなミネラル感と樽熟成由来のコクが調和した上質な白ワインです。

Martin Wassmerのセレクション・ヴァスマーは、小樽での発酵・熟成により樽のニュアンスと品種の果実味が調和した、バランスの取れた柔らかな白ワインです。

ロンドン・アワード2024とシンガポール・アワード2024でゴールドメダル受賞したポルトガルのスパークリングワイン、ロウレイロ主体の繊細な味わいが低温発酵で引き出されたヴィーニョ・ヴェルデの逸品です。

フランスの伝統と西海岸の冷涼産地が出合うサンタ・リタ・ヒルズのピノ・ノワール。ブルゴーニュの名門とシャンパーニュの職人が仕掛ける、優雅さと力強さを兼ね備えたエレガントな赤。冷涼感のあるスパイシーな香りとしなやかなボディで、特別なディナーからカジュアルなペアリングまで幅広く活躍します。

ブルゴーニュの造り手からも信頼されるロス・コブが手掛ける、ソノマ・コースト産シャルドネ。Jeb Dunnuck 94点獲得。活力に満ちた酸味と塩味が特徴で、凝縮感と気品を備えた骨格が上質な品格を放つ逸品です。

ケンダル・ジャクソン創始者が手がけるカリフォルニアの名門がジャンシス・ロビンソンに「カリフォルニアいちのシャルドネ」と評されたストーンストリート・エステートの秀作ソーヴィニヨン・ブラン。若草や柑橘香、白い花やミネラルが優雅に立ち、トロピカルフルーツの甘い果実味と爽やかなレモンの酸が調和した上質な一本。

97点獲得、柑橘と焼きたてパンの香りが優雅に立ち上るソノマ・コーストのシャルドネ、シルクのようなテクスチャーと引き締まった酸が調和し、長く続く余韻が特徴の逸品。

James Suckling96ポイント獲得のピノ・ノワール、チェリーやイチゴの香りに火打石のニュアンスが美しく調和し、牡蠣殻のようなミネラル感が層を成す上質な1本、今から飲める熟成ポテンシャルを備えた逸品です。

Smallfry Wines Isolatは温暖な地域のリースリングのトロピカルフルーツに伸びのある酸が特徴のルーサンヌをブレンドした、絶妙なバランスでフレッシュさが際立つドライな白ワインです。