Decoy California Chardonnayは、熟したトロピカルフルーツの華やかなアロマに樽由来の穏やかなスパイス感が寄り添い、ふくよかで丸みのある味わいの中に生き生きとした酸が感じられる、ジューシーで調和の取れた一本です。

メルカ・ファンの定番として愛される名門メルカ・エステーツのシラー12ヴィンテージ目。熟した赤系果実とスパイスの鮮やかな香りに、野性味とエレガンスが調和し、北ローヌのエルミタージュを想わせる洗練された逸品。

オレゴンワインとして初めてベストバイ・ワイン100の第1位に選ばれたアクロバットの2024年ピノ・ノワールは、ビングチェリーやラズベリーの香りにシナモンのニュアンスが心地よく、ジューシーな果実感ときめ細やかなタンニンがオレゴンのバランスの良さを存分に表現しています。

Wine Enthusiast誌アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞のボーグルが手掛ける、プティ・シラーとテロルデゴの力強さが骨格を支える濃密な赤ワイン。ブラックベリーやプラムの香りにバニラやモカのニュアンスが重なり、樽熟成由来の洗練されたタンニンと丸みのある味わいがバーベキューや濃厚なパスタと見事にマッチします。

ナパヴァレーの名門ダックホーンがワシントン州レッドマウンテンに見出した理想郷で造られる傑作カベルネ。ボルドーを彷彿させるきれいな酸とナパの凝縮感を兼ね備え、チェリーパイやプラムの華やかな果実香にセージやスパイスの複雑さが絡み、きめ細かいタンニンとココア、タバコの洗練されたニュアンスが心地よく長く続く一本です。

96点を獲得した傑作シャルドネ、グレープフルーツと潮風のニュアンスが優雅に調和し、サテンのようなテクスチャーと心地よい塩味が特徴的なノーザン・ソノマの逸品です。

ナパの名門が誇る樹齢の長いジンファンデル。熟成したブドウの深い味わいと、ナパの多様なテロワールが生み出すバランスの良さが特徴です。食卓の主役になる1本、ご家族との特別なディナーにもおすすめです。

100年を超える古木のジンファンデルで、バラのアロマと新鮮なブラックベリー、プラムやチョコレートの風味が調和し、引き締まった酸と極上の質感を備えた究極の赤ワインです。

イタリアの3代続くヴィントナー家出身のステファノが、オーガニック自社畑のブドウで造るナパ・ヴァレーのメルロー、イタリアンな食卓を彩る良質でしなやかな味わいです。

ドイツの伝統とカリフォルニアの最新技術が融合した、シュグ・カーネロスの2023年シャルドネが90点を獲得。新樽を避けた醸造でシトラスや白桃の華やかな香りと、マイヤーレモン、黄色いリンゴのジューシーな味わい、生き生きとした酸味が調和した優雅な逸品です。

サンタ・ルシア・ハイランズの伝説的ピゾーニ・クローンを生む3つの自社畑から造られ、著名ワイナリーが高評価を獲得したピゾーニ・ファミリーのフラッグシップ、深いルビー色に白檀の香りと完熟ベリーが華やか、絹のようなきめ細かいタンニンで若からも親しみやすく熟成も十分期待できるピノ・ノワール。

サンタバーバラの名門ディアベルグが仕込んだ2021年ピノノワール、赤果実と花のデリケートなアロマに鮮やかな果実味、キノコや腐葉土のアーシーさが心地よく、細やかなタンニンと高い酸のバランスが秀逸な一本です。

ダックホーン傘下のクール・クライメット特化ブランド・マイグレーションが造るソノマ・コースト産ピノ・ノワールは、凝縮感のある赤系果実とチェリーの華やかさにしなやかなタンニンが心地よく、バニラやオークのニュアンスが複雑さを生み出し、ベリーとスパイスの長い余韻が特徴です。

ソノマ・コーストの冷涼な恵みを受けたシャルドネ。ポール・ホブスの革新的技術が生み出す、爽やかな酸味とミネラル感が心地よい一本。家族農場の歴史と最先端醸造技術が出会い、若い世代のための新しいスタイルを提案します。日常の食卓から特別な時間まで、幅広いシーンで活躍します。

イタリアの伝統とカリフォルニアの力強さが融合した隠れた傑作、ナパ・ヴァレー発のオブスキュアードがダークフルーツの華やかなカシス、バニラ、ベリーの風味と微かなスモーキーさで見事に調和し、肉厚な果実と魅力的なスパイスの層が骨格の中で優雅に広がる逸品。

Avivo Wines が手がけるカリフォルニア・ロディの白ワイン。イタリアンヴァリエタル・ヴェルメンティーノの爽やかさとミネラル感が、カリフォルニアの太陽を浴びたエレガントな表現へ。13.3度の心地よい飲み口で、毎日のテーブルに優雅さをもたらす2023ヴィンテージです。

ワラワラの自社畑のブドウから丁寧に造られたクラシック・カベルネで、熟したチェリーやプラムの香りにベーキングスパイスとカカオが重なり、フルボディで大胆な紫色の果実味とミネラル感を備えた長期熟成の可能性を秘めた逸品です。

カリフォルニア・シエネガ・ヴァレーの1960年代自根植えの貴重なリースリングから、造り始めて11年目の2024年産が限定登場。白い花香とガビラン山脈由来の複雑なミネラル感、白胡椒のようなスパイス感が調和した、軽やかでエレガントな辛口白ワインです。

ナパ・ヴァレーの名匠マイケル・ポーザンが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100%、カシスとブラックベリーの香りから始まり、ブラックチェリー、ヴァニラの層が広がる奥深い味わいで、クリーミーな骨太タンニンがナツメグの余韻と溶け合う逸品です。