お手頃価格とは思えないオーク樽での長期熟成により、完熟した赤果実の生き生きとした果実味の中に古木由来の奥深さと樽熟成の滑らかさが調和した複雑で上質な味わいを実現したスペインの逸品です。

ナパの伝説的ワインメーカーモリー・リピット氏が監督するGiapoza Chardonnay2023は、オレンジの花とクレームブリュレの香り、メイヤーレモンのカスタードと白い梨の果実味、心地良い酸味とバニラの余韻が調和した上質なシャルドネです。

古木のピノ・ネロをアパッシメント製法で造ったパワフルでエレガントな1本で、赤果実の並外れた凝縮感とボディ、高い酸が唯一無二のハーモニーを生み出します。

ナパのメルロの権威ダックホーン・ヴィンヤードが2017年ワインスペクテーター誌世界TOP100第一位に輝いたスリー・パームス・ヴィンヤード産メルロは、鮮やかなチェリーと繊細なバラの香りにココアやミネラル感が調和し、プラムの濃密な果実味ときめ細やかなタンニンが印象的な傑作です。

ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが手がける、最高峰のシングルヴィンヤード・カベルネ。ベックストッファー・ドクター・クレーン・ヴィンヤードの良質なブドウから生まれた一本は、ポール・ホブスの樽熟成の技を極めた仕上がり。濃密でエレガントな味わいは特別な夜を彩ります。

ナパ・ヴァレー発祥の名門シュラムスバーグが造る、35回目のリリースとなる逸品。シャルドネとピノ・ノワールの調和が生む、繊細でドライな泡立ちが特徴です。食前酒としての洗練された飲み心地から、生ガキや寿司などの繊細な食材とのペアリングまで、幅広くお楽しみいただけます。大統領の晩餐会でも愛された品質をご堪能ください。

ナパ・ヨントヴィルの名門が仕込むエステート・ソーヴィニヨン・ブラン。ライムやパイナップル、パッションフルーツの爽快感とトロピカルフルーツの豊かさが、白い花とミネラルの上品さに調和。シャープで心地よい酸と余韻が、夏の食卓やシーフード料理を彩る一本です。

「カリフォルニアで最高のシラーを造るならストルプマンのブドウで」と醸造家の間で合言葉になるほど、バラード・キャニオンの上質シラーの造り手ストルプマンが放つ完璧なシラー、新鮮さと深みを両立させた完全無敵の一本です。

スペインの伝統を守り、いきいきとした果実味とタンニンの調和、長い余韻で魅了する2018年ヴィンテージのテンプラニーリョ。程よいボディと美しい色合いが心地よく、バック・ヴィンテージならではの熟成の奥行きが感じられる一本です。

イタリア・ロンバルディアの丘陵地で栽培されたピノ・ネロ100%のスパークリング。9ヶ月の長期発酵で奥深い複雑さとフレッシュな輝きを兼ね備え、昼夜の寒暖差がもたらす豊かな香りが特徴です。エレガントな味わいでパーティから日常まで、幅広く活躍するコストパフォーマンス優秀な一本。

ワシントン州の名門ダンハム・セラーズが自社畑の最良の区画のブドウから仕立てた傑作で、Owen Bargreen93点、James Suckling92点を獲得した逸品、コーヒーやスパイス香を持つメルロベースの深みのあるブレンドワインは凝縮した黒果実とチョコレートの風味が長く余韻に続きます。

ワイン・スペクテイター誌「トップ100ワイン」に5度選出された名門ロンバウアーのシャルドネが、カーネロスの冷涼な気候で香ばしい黄桃とメロンの香り、鮮やかな柑橘フレーバー、クリーミーなバニラとバターのニュアンスを備えた優雅な一本に。

ワインスペクテーター表紙を飾り40年以上世界中で称賛されるケン・ライト・セラーズが手がけたピノ・ブラン、古代海洋性土壌のフリーダムヒル・ヴィンヤードから生まれた2024年はキーライムやジューシーなマンダリンなどトロピカルフルーツと白ユリの香りが絶妙に調和し、みずみずしく爽やかな余韻が心地よく続きます。

The Wine Independentで98Pを獲得した、ナパ・ヴァレーの名門Favia Erickson Winegrowersによるカベルネ・ソーヴィニヨン100%。ブラックベリーやグラファイト、ウーロン茶のニュアンスを備え、きめ細やかで力強いタンニンが織り成す20年超の熟成ポテンシャルを秘めた傑作です。

シャンボール・ミュジニーの優美さを極めたピノ・ノワール。ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが、有機栽培された上質なブドウから丁寧に醸造した一本です。全房発酵による深い果実味と優れた酸のバランスが心地よく、今飲んでも長期熟成でも楽しめる懐の深さが魅力。エレガントな赤ワインの真髄を味わえます。

山奥の冷涼な畑で育つフリューローターフェルトリーナーを、オーストリア産オークで熟成させたアロマティックな白ワイン。柔らかな味わいで、ネガティブな要素のないバランスの取れた一本です。

チリの有機栽培葡萄から生まれた、ライムやトロピカルフルーツのアロマに白い花の香りが優雅に混じり合う一本。滑らかでフレッシュな飲み口と心地よい余韻が、食事を引き立てます。

紫がかった明るく深い赤色。フレッシュなプラムやブルーベリーを思わせる黒い果実のアロマに微かな花の香。爽やかな酸を感じるミディアムボディのバランスの取れた味わい。