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バーン・ヴィンヤーズが手掛けるオーストラリア、リヴァーランド産のシャルドネで、オーク樽熟成による豊かなコクと複雑性が特徴の白ワインです。
ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と評したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール、テロワールの個性を完璧に表現した洗練された味わいで赤系果実とスパイス、石のフリンティさが軽やかに昇華し官能的な余韻が印象的。
オーストラリアのリヴァーランドで栽培されたグルナッシュとシラーズをブレンドした2021年ヴィンテージの赤ワインで、バーン・ヴィンヤーズによる実力派の一本です。
ワイン評論家アントニオ・ガローニが「見つけたら迷わず手に入れてほしい」と絶賛し、Vinous99P、Parker98+Pを獲得したアメリカ入手困難なプレミアム・ピノ・ノワール、樹齢20年の葡萄から生まれた凝縮感と複雑味が秀逸で、ミネラル感に彩られた赤系果実とジビエのニュアンスが調和した逸品です。
世界品質オレゴン・ピノ・ノワールの第一人者スティーヴ・ドナーが造るエオラ-アミティ・ヒルズの傑作で、95点ジェームス・サックリング受賞、野生のベリーと土っぽさが調和し全房発酵と仏産樽熟成による複雑な層と若々しさが共存する至高の一本。
チェリーやラズベリーの鮮やかなノーズにシダやオーク由来のバニラ香が漂い、リッチな赤果実とセイヴォリーな要素が調和した心地よい南アフリカ産赤ワイン。
モントレーの第一人者ダン・モーガン・リーが手がけるサンタ・ルシア・ハイランズの有機栽培畑産リースリング、The Tasting Panel94点獲得。ジャスミンと青りんごの優雅な香りから白桃の伝統的なフレーバーへと続き、ほのかな甘みからドライで明るい余韻へと移ろう、ドイツカビネットスタイルの傑作です。
古代ローマの銘醸地を現代に甦らせた北ローヌの思想的ワイン、セイシュエル産シラー。ブラックチェリーやスパイスの香りに、花崗岩由来のミネラルが響き、冷涼な気候がもたらす美しい酸ときめ細かなタンニンが緊張感ある長い余韻へと導く、知的でエレガントな1本です。
