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Domaine Dupre
Domaine Dupre Chablis 1er Cru Butteaux 2022
¥10,300
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CELLIER DES CHARTREUX ET SEBASTIEN CHABAL
Cellier Des Chartreux Et Sebastien Chabal Avec L Art Et La Maniere 2022

セリエ・デ・シャルトリュとラグビー元日本代表セバスチャン・シャバルが手掛けるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの赤ワイン。グルナッシュを主体にシラーなどをブレンドした2022年ヴィンテージで、南仏の魅力を詰め込んだ一本です。

¥9,080
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Domaine De Ferrand
Domaine De Ferrand Chateauneuf-Du-Pape Rouge 2021

平均樹齢90年以上の古木から造られるシャトーヌフ・デュ・パプで、樽熟成を一切行わない珍しい造りながらもブドウのみで表現した深い味わいが魅力のワインです。

¥8,530
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Domaine De La Charbonnière
Domaine de la Charbonnière Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

ローヌの名門シャトーヌフ・デュ・パプから、南仏の陽光を浴びた白ワインが誕生。グルナッシュ・ブランを主体に複数品種をブレンドした、優雅さと骨格が調和した一本です。ビオロジック農法で育てたブドウの深い味わいは、シーフードやチーズとの相性も抜群。4世代続く名家が紡ぐテロワールの物語をお楽しみください。

¥8,923
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Maison Jean-Philippe Marchand
Maison Jean-Philippe Marchand Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2023

ナポレオンが愛した特級畑シャンベルタンを有するブルゴーニュ銘醸村のワインで、豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいが格別です。

¥18,710
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Domaine Dupre
Domaine Dupre Chablis Vieilles Vignes 2023
¥8,010
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Quintessence Du Petit Manseng Jurancon Moelleux 2014

世界の100ワインに選ばれたジュランソンの極上甘口、プティ・マンサンの神髄を表現した名酒。豊かな果実味と心地よい酸味、とろりとした厚みが絶妙に調和し、長期熟成にも耐える稀有な逸品です。

¥29,750
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Podere Poggio Scalette
Podere Poggio Scalette Capogatto 2021

イタリア・トスカーナの優良生産者が手がけるこのワインは若干のヨード香と果実の風味が見事に調和し、柔らかな印象ながら後半から染み入るような旨味が現れる素晴らしい一本です。

¥10,870
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Montus Blanc Pacherenc du VicBilh Sec 2019

フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。

¥7,596
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Montus AOC Madiran 2021
¥7,596
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CAVE DES VIGNERONS DE BUXY
Cave Des Vignerons De Buxy Chatel Buis Bourgogne Pinot Noir 2022

ブルゴーニュの協同組合が手がけるピノ・ノワール2022は、優雅な酸味と心地よいタンニンが調和した赤ワイン。フレッシュな果実味とブルゴーニュらしい洗練された味わいが特徴で、様々な食事と相性が良く日常から特別な日まで活躍します。

¥8,320
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Mystere Jaune 2022

ドメーヌ・コアペのプティ・マンサンから生み出されたオレンジワインで、蜜リンゴや黄桃の香りにスパイスが絡み、豊かな果実感に繊細な酸と絹のようなタンニンが織り成す複雑な味わいが魅力的な一本です。

¥6,980
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Domaine Alain Brumont
Domaine Alain Brumont Chateaux Montus XL AOC Madiran 1998
¥35,235
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Domaine Des Varoilles
Domaine Des Varoilles Charmes-Chambertin 2018

グリオットやスパイスの洗練された香りと、複雑でフィネスに富んだ果実味が特徴の傑作で、畑の偉大さを存分に感じさせるシャルム・シャンベルタンです。

¥45,540
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Société civile du Château Lafleur
Les Pensées de Lafleur Pomerol 2023

ポムロールの伝説的テロワールから生まれた、ギノドー・ファミリーのセカンドラベル。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑な層構造、ミネラル豊かで硬質感のある上品な赤。4.5ヘクタールの庭園のような畑の多様な土壌が、力強さとフィネスを兼ね備えた稀有なスタイルを実現。

¥57,200
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Domaine Alain Brumont
Alain Brumont Chateaux Montus Prestige AOC Madiran 2002
¥19,036
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DOMAINE DE CRISTIA
Domaine De Cristia Chateauneuf Du Papev.V. 2015

樹齢70~80年の古樹グルナッシュ100%で造られたシャトーヌフ・デュ・パプ、黒果実やキルシュの豊かなアロマと力強いタンニン骨格が魅力の2015年ビンテージ、ローヌの名門ドメーヌ・ド・クリスティアによる傑作赤ワインです。

¥57,200
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Domaine Cauhape
Domaine Cauhape Ballet D'Octobre Jurancon Moelleux 2020

10月のバレエを思わせる優雅な甘美さが特徴で、遅摘みプティ・マンサン種をオーク樽で熟成させた上品で心地よい甘さが魅力的なジュランソン・モエルーです。

¥3,660
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Domaine Marchand-Grillot
Domaine Marchand-Grillot Gevrey-Chambertin 1Er Cru Petite-Chapelle 2023

輝くルビー色にフランボワーズの心地よい香りとリコリス、シナモンのアクセントが特徴で、滑らかで深みある果実味とシルクのようなキメ細かいタンニンが調和した気品ある1級ワイン。

¥30,660
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