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Chateau Pouget
Chateau Pouget Chateau Pouget 2020

マルゴー4級の中でも最も入手困難で格付けシャトー最小クラスのプージェは、限られた生産量から生まれるエレガントな果実が特徴の希少な逸品です。

¥13,730
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Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard Côte-Rôtie 2021

ローヌの名匠ガイヤール氏が手掛けるコート・ロティの傑作。シラーの力強さとヴィオニエの華やかさが調和し、濃縮した黒系果実の奥底に花のニュアンスが香ります。エレガントな酸とタンニンのバランスが秀逸で、ブルゴーニュのような洗練された飲み心地。ステーキやジビエなどの贅沢な食事を引き立てる一本です。

¥14,872
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Alfred Gratien
Alfred Gratien Cuvée Paradis Brut 2015

シャルドネとピノ・ノワールが織り成す複雑な果実とミネラルの調和。160年の伝統を守る樽発酵シャンパーニュの傑作です。エレガントな泡立ちと塩辛さが心地よく、魚介との相性は格別。天使が選ぶ味わいの楽園へようこそ。

¥26,312
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Charles Collin
Charles Collin Brut Classic NV
¥9,449
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Chateau D'Yquem
Chateau D'Yquem Chateau D'Yquem 2023
¥114,400
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Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2023
¥10,707
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Joannès-Lioté et Fils
Joannès-Lioté et Fils Brut Soléra NV

ピノ・ムニエを主体とした優雅なシャンパーニュ。ソレラ・システムで熟成させたリザーヴワインを50%以上ブレンドすることで、複雑で奥深い味わいを実現。36~60ヶ月の瓶内熟成がもたらす円熟した泡立ちと、マルヌ渓谷のテロワール表現が特徴です。祝いの場から日常のひとときまで、幅広いシーンで活躍する一本。

¥8,465
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Maison Champy
Chorey Les Beaune 2022
¥10,227
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Pierre Péters
Pierre Péters L'Esprit de 2019 Brut Millésime Blanc de Blancs Grand Cru 2019

メニル・シュール・オジェの最高峰、ピエール・ペテルスによる究極のブラン・ド・ブラン。100年以上の歴史を誇るシャンパーニュ界の名門が、選りすぐったシャルドネを低温でじっくり発酵させ、複数ヴィンテージを巧みにブレンドした秀作。気品あふれる泡立ちと深みのある香りで、特別な時間を彩ります。

¥19,448
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Domaine François Villard
Domaine François Villard Côte-Rôtie Le Gallet Blanc 2011

ローヌを代表する造り手ヴィラール氏による、完熟シラーの贅沢な一本です。北ローヌの銘醸地コート・ロティから、低収量栽培で凝縮した果実を丁寧に選別し、深みのある黒い果実の魅力を最大限に引き出しました。エレガントな仕上がりで、特別な食卓を格上げします。

¥17,160
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Famille Laplace
Famille Laplace Aramis Rouge

マディラン屈指の銘醸生産者シャトー・ダイディが造る、タナ主体で果実味豊かな赤ワイン。微量の酸素を送り込む熟成で、タンニンを和らげた飲みやすい1本です。

¥2,010
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Les Caves Louis De Grenelle
Les Caves Louis De Grenelle Saumur Grande Cuvee Brut

ロワール地方の伝統的シャンペーニュ製法で造られた本格派スパークリングワイン。しっかりした泡立ちとほのかな熟成香、ドライフルーツや蜂蜜の複雑な香りが特徴で、バランスの取れた上品な味わいをお楽しみいただけます。

¥4,470
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GÉRARD BERTRAND
Gérard Bertrand Trouble Rouge 2025
¥2,951
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Cellier des Chartreux
Cellier Des Chartreux Cotes Du Rhone Rouge Chevalier D'Anthelme 2024

ローヌの伝統的な複数品種ブレンドで、4つの金メダルを受賞した実力派赤ワイン。グルナッシュ、シラーなど5つの葡萄品種が織り成す複雑な味わいは、2024年ヴィンテージの新鮮さと力強さを兼ね備えています。

¥4,500
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M.Chapoutier
M.Chapoutier Condrieu Invitare Blanc 2023
¥9,609
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Champagne Lanson
Champagne Lanson Le Reserve Extra Brut
¥16,020
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Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Cazelles Les Carretals 2024
¥10,640
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Bollinger
Bollinger Special Cuvée NV

ピノ・ノワール主体の深い複雑性が魅力のボランジェ。グラン・クリュの上質なブドウから造られた5~15年熟成のリザーヴワインを惜しみなく配合し、ビロードのような泡とブリオッシュの香り、洋梨の優雅な余韻を実現。食卓に寄り添う至福のシャンパーニュです。

¥12,469
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Hall
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

ナパ・ヴァレーの銘醸地セント・ヘレナから、150年以上の歴史を刻む土地で生まれたカベルネ・ソーヴィニヨン。黒スグリとダークチョコレート、ラベンダーの香りが重層的に広がり、凝縮した果実と塩味が調和する上質な一本。環境に優しい自社畑から生まれた力強い味わいは、特別な食事の時間をより優雅に彩ります。

¥40,040
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