スペイン・アラゴン地方のDOカリニェナから、ガルナッチャやテンプラニーリョなど複数品種をブレンドした2023年ヴィンテージの赤ワイン、濃密な果実味と心地よいタンニンの調和が特徴です。

アルゼンチン・ヴァジェ・デ・ウコの冷涼なテロワールで育まれたマルベックは、黒い果実とスパイスの優雅な調和が特徴で、メンドーサの最良産地のテロワール違いを学べる教材的な一本です。

スペイン・アラゴン州の生産者エステバン・マーティンが手がけるマカベオとシャルドネを50%ずつ使用した2024年ヴィンテージ、ヴィネム・ブランコは冷涼感とエレガンスを兼ね備えた白ワインです。

ダークベリーやサワーチェリー、クローブのスパイスにチョコレートのニュアンスが香り、きめ細かなタンニンと引き締まった酸が綺麗な果実味と調和した複雑で上質なポルトガル産赤ワイン。

トロピカルフルーツの豊かなアロマに柔らかな果実味、そして素晴らしい酸が調和した完成度の高い白ワイン、ルイス・ドゥアルテのラパリーガ・ダ・クインタ・ブランコ2024。

Palagio社が手がけるメッセージ・イン・ア・ボトルは、イタリアンワインの革新性と伝統の融合を表現した白ワイン。2020年ヴィンテージは、爽やかでかつ奥行きのある味わいが特徴で、個性的なラベルデザインとともに、特別な食卓やギフトにも最適な一本です。

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスが香り、力強い果実味とエレガントな口当たりが特徴のチリワイン。バランスの整った骨格が心地よい滑らかさをもたらし、様々な食事とのペアリングに活躍する一本です。

0.5haの特別な畑から極少量造られるトップ・キュヴェで、ブルーベリーやスミレを想わせる華やかなアロマが魅力的、凝縮感がありながらエレガントで味わいに深みのある素晴らしいワインです。

ピエモンテの名門ピオ・チェーザレが造るバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ。モスコーニ畑の個性を表現したフィデスは、バルベーラの深い果実味と洗練された酸が調和する上質な一本。140年超の伝統と最新の栽培哲学が生み出す、食事との相性に優れたピエモンテの逸品です。

グレープフルーツやライムの皮、カリンのキャンディーの香りに、火打石のようなフリンティーな要素と白い花が印象的で、柔らかくも引き締まった酸が心地よく広がる南アフリカの上質なフィールドブレンド。

カリフォルニアのレイク、メンドーシーノ両郡の葡萄を使用したソーヴィニヨン・ブランで、ピーチ、洋梨、グアバ、ジャスミンの豊かなアロマが特徴の1本です。

メンドーサの歴史的ワイン生産地ルハン・デ・クージョの高標高テロワールで育つマルベックを、半砂漠気候と痩せた砂利質土壌が生み出す濃密な果実味で仕上げたアルゼンチン自慢の一本です。

標高1,100メートルの単一畑で樹齢100年の地品種から生まれた限定赤ワイン。ブルーベリーやプラムの凝縮した果実味にハーブやスパイスが織り交ざり、複雑で上質な味わいが広がります。

紫がかった明るく深い赤色。フレッシュなプラムやブルーベリーを思わせる黒い果実のアロマに微かな花の香。爽やかな酸を感じるミディアムボディのバランスの取れた味わい。

Bedrockの個性的なアロマが香り高いヘリテージ・ホワイト、ゲヴェルツトラミネール、トルーソー・グリ、リースリングなどの品種がハーブ、ライチ、白桃の豊かな味わいを奏で、酸と石系のニュアンスが全体を引き締める2025年ヴィンテージです。

スペインの地品種ベルデホの柑橘果実やハーブの香りとわずかな苦味、キレのよい酸が調和した爽快感あふれる白ワイン、Freebird Wine Co.のエル・コンベルティード。

白桃やアプリコットの心地よい香りにピンクグレープフルーツのようなフレッシュでジューシーな味わい、ミントのような余韻が魅力的なイタリアンワインで、様々な温度で楽しめる一本です。

樹齢70年超の古樹から生まれるメンシア主体の赤ワイン、赤い花束を思わせる華やかなアロマと滑らかでエレガントな果実味にハーブ感と酸、程よい渋みが織り交ざった複雑な味わいが特徴です。