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ナパヴァレーの最年少理事会メンバーで注目の生産者ザ・ヴァイスが手掛けるゲヴュルツトラミネール100%、ライチやバラの花びらの華やかな香りにブラッドオレンジとカルダモンが織りなす複雑性、甘さと酸味の絶妙なバランスで長く優雅な余韻が続く2024年ヴィンテージです。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの恵みを受けたシャルドネ。世界的醸造家ポール・ホブスが樽熟成の技術を駆使して造り上げた、エレガントで奥深い一本。単なる白ワインではなく、食事を引き立てるコンパニオンとして活躍します。特別な夜の相棒に。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの銘醸地で育つシャルドネ。ワイン界の巨匠ポール・ホブスが25年間の国際的経験と樽熟成の知識を注ぎ込んだ傑作です。エレガントな白ワインの真髄を、食事との相性の良さで味わえます。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、エレガントで繊細なピノ・ノワール。ポール・ホブスの樽熟成の妙技により、果実の優雅さと深みが調和した上質な一本です。日常の食卓からお祝いまで、幅広いシーンで活躍します。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーの冷涼な気候が生み出す、優雅なピノ・ノワール。世界的醸造家ポール・ホブスが手がけた渾身の一本は、繊細な果実味と奥深い複雑性を兼ね備えています。ディナーのメインディッシュから特別な夜のひとときまで、上質な時間を演出する逸品です。
ブルゴーニュの実力派デュバン氏が、有機栽培の畑で育つピノ・ノワールを全房発酵で丁寧に醸造。新樽で14ヶ月熟成させた上質なプルミエ・クリュは、芳醇な果実味と酸のバランスが秀逸。飲み頃から長期熟成まで、エレガントな時間を愉しめます。
ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが仕立てるプルミエ・クリュ。有機栽培ブドウから全房発酵で引き出した、芳醇な果実味と心地よいタンニンが調和。瓶詰め直後から愉しめ、長期熟成にも応じる優雅な一本です。
ブルゴーニュの最高峰造り手ダヴィド・デュバンが、有機栽培の厳選ぶどうから生み出した1er Cru。全房発酵による深みのあるピノ・ノワールは、赤黒果実の上品な香りと心地よい酸、柔らかなタンニンが調和。今飲んでも、十年先でも楽しめる将来性に富んだ一本です。
ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンによる、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑の傑作。有機栽培されたピノ・ノワールを全房発酵させ、樽で丁寧に熟成。瓶詰め直後の飲み心地から長期熟成まで対応する、バランス感覚が光る上質な赤ワインです。
ブルゴーニュの最注目造り手デュバンが手掛けるプルミエ・クリュ。有機栽培されたピノ・ノワールを全房発酵させ、丁寧な醸造で仕上げた一本は、熟したベリーの香りと優雅なタンニンのバランスが秀逸。今飲んでも、じっくり熟成させても楽しめます。
ナパ谷のアイコン、シルヴァラード・ヴィンヤーズが手掛けるコームスヴィルのメルロ。自社畑で丹精込めて育てたぶどうから生まれた深みのある味わいは、伝説のパリ・テイスティングの歴史を受け継ぐ逸品。1500mlボトルは特別な夜の相棒に最適。
ナパ・ヴァレーの名門ワイナリーが、クームスヴィルの自社畑で育てたメルロを1500mlの大容量で。パリ・テイスティングで歴史を刻んだこの地の、手工芸的な醸造技術が生み出す奥深い味わい。特別な時間を彩るプレミアムワイン。
ブルゴーニュの実力派ダヴィド・デュバンが手掛ける上質なピノ・ノワール。有機栽培の自社畑から生まれた果実をほぼ全房発酵させ、樽で丁寧に熟成。今飲んでも長期熟成させても楽しめるバランスの良さが魅力です。