トカイの甘口イメージを覆す辛口フルミント100％。柑橘と青リンゴの清潔感ある香りにきれいな酸とミネラル感が響き、ドライでキレのあるフィニッシュながら奥行きのある果実味で食事に寄り添う透明感溢れる一本です。

樹齢50年を超える最良の区画のブドウのみを使用した、パランシェールの特別キュヴェ2022年ヴィンテージ。高い凝縮度とエレガントな味わいが調和した秀逸なボルドーワインです。

フランス南西地方の名門ドメーヌが手がけるマディランで、タナ種由来のブラックベリーとプラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが上品に感じられる力強くもまろやかな赤ワインです。

16世紀から続く歴史あるシャトーが、オーゾンヌの当主アラン・ヴォーティエ氏の哲学で復活。メルロの深い魅力とカベルネ・フランのエレガンスが調和した2012年は、収量制限と樽熟成により凝縮感溢れる逸品。ボルドーの伝統とグラン・クリュの品質が融合した一本です。

ボルドー伝統のロゼが新しい魅力を引き出す。カベルネ・フランとメルロが織りなす、優雅な色合いと爽やかな果実味。4世代続く家族経営シャトーが、グラーヴ・ド・ヴェイルのテロワールを生かし丁寧に仕込んだ逸品。夏の食卓やバーベキューを彩る一本です。

ローヌ地方の名門が4世代にわたって磨き上げた、シャトーヌフ・デュ・パプの傑作。グルナッシュを主軸にムールヴェードルとシラーをブレンドした奥深い赤ワイン。ビオロジック農法で育まれたブドウの豊かな果実味と、この土地ならではのエレガントなタンニンが心地よく調和。特別な食事からカジュアルなディナーまで活躍する一本。

ボルドー右岸の名門ラフルールが手がけるシューペリュール。メルロとカベルネ・フランの調和が織り成す、力強さとフィネスを兼ね備えた上質な一本。複雑な土壌が育む深い味わいは、4〜5年の熟成も可能。様々な料理と寄り添う懐の深さが魅力です。

フランス最高権威クラスマンが「他に匹敵するワインは存在しない」と絶賛した南西地方の傑作白ワイン。バニラ、バター、香ばしいトーストが心地よく、完璧なバランスと長い余韻で帆立やクリームソース煮と好相性です。

ボルドー南部の歴史あるシャトーが造る、メルロ100%の上質な赤。ドルドーニュ川沿いの恵まれたテロワールで育ったぶどうから、柔らかさと深みが調和した一本。150年の伝統と家族の想いが詰まったボルドー・シューペリュールは、日常の食卓から特別な夜まで、幅広いシーンで活躍します。

シャトー・カルコス2022は、サステナブル農法で育まれたぶどうから生まれた濃厚なカシス香が印象的で、豊かなタンニンと心地よい酸味が調和した、バランスに優れた赤ワインです。

ソーヴィニヨン・ブラン特有のトロピカルフルーツとフレッシュハーブの香りにグリが与える丸みと繊細さが綺麗に纏まった、ボルドー白のお手本のような心地よい飲み口の2024年ヴィンテージです。

ポムロール最高峰の伝説的区画から生まれた2022年。メルロとカベルネ・フランが等量でブレンドされ、3つの異なる土壌がもたらす複雑性と優雅さが調和。ギノドー・ファミリーが守り続ける唯一無二のボルドーは、力強さとフィネスを備えた逸品です。

ワイングローワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた実力派クリストフ・ピア氏が造る自然派ワインで、適度なボディと果実味のバランスが秀逸な2022年ボルドー赤。