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Lokoya
Lokoya Cabernet Sauvignon Mount Veeder Napa Valley 2019

ナパ・ヴァレーの山岳カベルネの第一人者ロコヤが、マウント・ヴィーダーの個性を見事に表現した傑作で、ブルーベリーパイとジャスミンの香りに優れた酸とがっしりしたタンニンが調和し、永遠に続くような余韻を生み出します。

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Quilceda Creek
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2021

パーカー100点を4度獲得したワシントン・ワインの最高峰クィルシーダ・クリークが、世界限定の最高級タランソT5樽で仕立てた傑作で、黒い果実と白檀の香り、ブラックベリーとプラムの層厚い味わいが躍動し、エキゾチックなニュアンスと骨格のある構造が長いフィニッシュへと続く濃厚で凝縮感あふれる逸品です。

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HUBERT DE BOUARD
Hubert De Bouard Cabernet Sauvignon 2018
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UG BORDEAUX
Ug Bordeaux Cremant De Bordeaux Louis De Perrin Rose

ボルドーの伝統的なぶどう品種メルロとカベルネ・フランで仕立てたクレマン・ド・ボルドーのロゼ、ルイ・ド・ペランです。AOC認定の高い品質基準を満たした瓶内二次発酵の本格スパークリングワイン。優雅なロゼ色とともに心地よい泡立ちが特徴です。

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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault Rouge 2021
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Pierre Lurton
Pierre Lurton Bordeaux Rouge 2016
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BORIE=MANOUX
Borie=Manoux Chenardiere 2017
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Tinpot Hut Wines
Tinpot Hut Wines Tinpot Hut Marlborough Sauvignon Blanc 2024

ニュージーランド・マールボロを代表する造り手による2024年ヴィンテージ、グーズベリーとトロピカルフルーツの凝縮アロマに力強いミネラルと清々しいハーブ香が調和し、引き締まった酸とクリスピーながら整ったボディで食事との相性も秀逸なソーヴィニヨン・ブラン。

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