ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワールの3品種を巧みにブレンドしたムステラの個性的な白ワイン。アロマティックさとミネラル感、エレガントさが調和し、イチゴのようなニュアンスも魅力の一本です。

メンドーサの歴史的ワイン生産地ルハン・デ・クージョの高標高テロワールで育つマルベックを、半砂漠気候と痩せた砂利質土壌が生み出す濃密な果実味で仕上げたアルゼンチン自慢の一本です。

ブルゴーニュの最高級畑エシェゾー・グラン・クルで、クロ・ヴージョの真上に位置する"アン・オルヴォー"区画のピノノワール100%を、アリエ産オークの2年樽で18ヶ月熟成させた2021年ヴィンテージ。

アルゼンチン・ウコ・ヴァレーの高名な生産者1853オールド・ヴァイン・エステートが手掛けた、樹齢の古いマルベック100%から生まれた秀逸な赤ワイン。選りすぐられた区画から醸造されたセレクテッド・パーセルは、力強い果実味と洗練されたタンニンが調和した逸品です。

ガーネットがかった深みのあるルビーレッド色で、チェリーや熟したプルーンの豊かな果実味にしっかりとしたタンニン、ほのかなハーブが絶妙に調和し、飲み飽きしない上質なイタリアンワインです。

ブルゴーニュの複数の村から厳選したピノ・ノワールを、10％全房発酵させ15日間の低温浸漬でエッセンスを抽出、新樽を使わずフレンチオーク樽で12ヶ月熟成させた、ビオディナミカレンダーに基づく自然派造りの秀作です。

イタリア南部の黒葡萄プリミティーヴォを使用した濃厚な赤ワイン。ブラックチェリーやプルーンのアロマにたばこやスパイスが絡み、バニラ、チョコレート、コーヒーの奥深い余韻が心地よく続く複雑で優雅な1本です。

モレ・サン・ドニに隣接する特級畑シャルム・シャンベルタンの個性的な複合土壌が生む、果実味豊かで肉付きの良いボディのピノノワール、マルシャン・トーズの2021年ヴィンテージです。

ブルゴーニュの高級品種ピノ・ノワール100%で仕立てた2023年ヴィンテージ、熟れた木イチゴを思わせる芳醇な果実味に適度な酸と程良いコクが調和した優雅な一本です。

サンマルツァーノの62周年記念ワイン、プルーンやブラックチェリーの濃密なアロマにスパイスとバニラが絡み、リッチで重厚なボディにカカオやコーヒーの風味が長く続く複雑で優雅なプリミティーヴォ・リゼルヴァです。

ミシェル・ロランと並ぶ超弩級スター・コンサルタント、フィリップ・メルカのプライベート・ブランドによるナパ・ヴァレーの傑作で、評論家ジェブ・ダナックから96+の高評価を獲得した2019年は、プリチャード・ヒルの濃厚な黒・青系ベリーと力強いタンニンが特徴の逸品です。

イタリア南部の銘醸地から、華やかな白い花とりんごの香りが複雑に絡み合い、オーク樽熟成による香ばしさと果実味が官能的な味わいを織りなすEdda2024。

ローヌ河が最も狭まる独特のマイクロクライメートで育つ4品種のブレンド白。北ローヌを代表する3人のヴィニュロンが再興した伝説の丘セイシュエルから、完熟した果実の豊かな味わいが生まれます。涼やかさと奥行きを兼ね備えた上質な一本。

ブルゴーニュの1級畑ジュナヴリエールで育つピノ・ノワールを、80％徐梗し4日間醸造後、50％新樽のフレンチオーク樽で20カ月熟成させた2013年産です。礫質で水はけ良好な特別な区画で、ジュラ紀中期の地層由来の複雑さを引き出した逸品。

スペイン・アラゴン州の生産者エステバン・マーティンが手がけるマカベオとシャルドネを50%ずつ使用した2024年ヴィンテージ、ヴィネム・ブランコは冷涼感とエレガンスを兼ね備えた白ワインです。

ブルゴーニュの銘醸地から厳選したシャルドネを樽熟成15ヶ月、フレッシュな香りとエレガントな厚みが特徴で、酸味と果実味の完璧なバランスが長く続く余韻が魅力の白ワインです。

ブルゴーニュの各村から厳選したピノ・ノワールを南北バランスよく集め、ビオディナミカレンダーに基づいた丁寧な醸造で仕上げた2020年ヴィンテージ、フレンチオーク樽12ヶ月熟成による複雑で奥行きのあるワインです。

コート・ド・ニュイの丘陵地帯で育まれたピノ・ノワール種を使用した2023年ヴィンテージで、芳醇で豊かな果実味が特徴の赤ワインです。