シチリアの標高550mの小さな畑で育つブドウから生まれた、火薬とスパイスの香りが複雑に絡み合い、土の香りも感じさせるエレガントなワインです。

サンタバーバラの太陽の下、フランスの伝統とカリフォルニアの自由が出会う。ソムリエシェフが手がけるローヌ・ブレンドは、グリルシーフードからピクニックまで、陽気なひとときを彩る一本。若々しいアロマティックな魅力は、時とともに奥行きを増していく。

テネリフェ島の火山性土壌が育むミネラリックな白ワイン、スモーキーな香りの奥に黄桃やパイナップルの溌剌としたアロマが広がり、スパイスと塩味、旨味が織りなす複雑で奥深い味わいが特徴です。

ソノマ・コースト冷涼産地の霧がもたらす、エレガントで奥深いシャルドネ。モンダヴィ家の醸造哲学を受け継ぐレインが、長い生育期を活かして造り上げた、バランスと複雑性に満ちた一本。テロワール重視の哲学が光る逸品です。

カリフォルニアの気鋭醸造家が手掛ける、グルナッシュ、カベルネ、ジンファンデルのブレンド。土着酵母とオーガニック葡萄で引き出した、ピノ・ノワールのような優雅さと骨太な構造が調和した一本。アレックス・ピッツとマーティン・ウィンターの受賞経歴が示す技術が、葡萄本来の魅力を最大限に表現しています。デイリーから特別な食卓まで。

ブラックチェリーやプラムの熟した果実香が心地よく、フルーティで丸みのある味わいにきめ細かいタンニンが調和したオーガニックワイン、豊かな風味が余韻まで長く続きます。

オランダの醸造家マーク・ハイスマが手掛けるブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタンの自社畑から生まれたピノ・ノワールはいきいきしたベリー系の果実味と上品な酸が調和し、明るくチャーミングな味わいが魅力です。

プーリア州の名門コンティ・ゼッカが手がけるマルヴァジア・ビアンカは、ドライでフレッシュな味わいが特徴で魚介料理との相性が抜群、飽きのこないカジュアルなワインです。

ブルゴーニュの各村から厳選したピノ・ノワールを南北バランスよく集め、ビオディナミカレンダーに基づいた丁寧な醸造で仕上げた2020年ヴィンテージ、フレンチオーク樽12ヶ月熟成による複雑で奥行きのあるワインです。

ブルゴーニュの鬼才デュバンが手がけるマルサネの逸品。ピノ・ノワール本来の優雅さと奥深さが一杯に詰まった一本です。カシスやブラックベリーの果実香にスパイシーな複雑性が絡み、口当たりはきめ細かなタンニンで気品に満ちています。熟成の可能性も秘めた、食卓を格上げする赤ワイン。

オーク樽熟成によって引き出された深みのある香りと、熟した果実の芳醇な味わいが特徴のバルベーラで、ワイン造りへの想いが詰まった手型ボトルに仕立てた個性的な逸品です。

マスカットの華やかな香りと爽やかな風味が特徴の甘口スパークリングワイン、世界中で愛されるサンテロのアスティ・スプマンテは優しい味わいでどんなシーンにも最適です。

ソノマ・マウンテンの冷涼な斜面で育つピノ・ノワールの本質を引き出した、天才女性醸造家サマンサ・シーンの傑作。ブルゴーニュの伝統と土地の個性が融合した、エレガントで奥深い味わいが特徴です。

ブルゴーニュの最高峰クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュで、ミネラル豊かな茶色い石灰岩土壌が生み出す香り高く凝縮度の高いピノノワール100％、新樽100％熟成18ヶ月による圧倒的なパワーと長期熟成能力を備えた逸品です。

エトナの標高550mの小さな畑から生まれた、火薬とスパイスの香りが交錯する複雑でミネラリックなワイン。土のニュアンスも感じられ、シチリアの火山性テロワールが凝縮された1本。

コート・ド・ニュイを代表する造り手ドメーヌ・ミシェル・マニャンが手掛ける、グランクリュ街道東側の上品な1級畑産ピノ・ノワール100％で、木樽とテラコッタの甕で熟成させた2022年の逸品です。

イタリア南部サレント地区産のフィアーノ種で、洋ナシやリンゴタルトの爽やかなアロマに香ばしさが調和し、伸びやかな果実味と潮風を思わせるミネラル感が魅力的な白ワインです。

ガーネットがかった深いルビーレッドの色合いで、チェリーや熟したプルーンの豊かな果実味にしっかりしたタンニンとほのかなハーブが調和し、飲み飽きしない味わいを実現したサリーチェ・サレンティーノ。