ナッツやドライアプリコット、濃密なアロマが漂うジョージアンワインで、リッチなボディとフェノリックな口当たりが特徴のアンバーワイン。豊潤で酸味のバランスが整った奥行きある一本です。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントン・エレガンスを体現した逸品で、Wine & Spirits誌の世界Top100ワイナリーに選出、赤黒系果実と鉱物的ミネラルの調和、心地よい酸とこなれたタンニンが完璧なバランスを実現した上質なカベルネです。

パーカー100点ゲッターが造るナパの傑作、2019年ONTOGENYはカベルネの比率を高め岩地ブロック由来の濃厚な果実とクレーム・ド・カシスの華やかさ、滑らかなオイリーな口当たりでリッチながら品格あるバランスを実現したフル・ボディ赤。

ナパ・ヴァレーの最高の畑から最高級のワインを造り上げる信念を持つレアムセラーズが、無名から100ポイントゲッターへ引き上げたブノワ・トゥケの手腕で仕上げた2023年ロゼは、メルロとシャルボーノの調和が心地よく、将来を見据えた投資と最高スタッフの集結による唯一無二の一本です。

ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズの2021年フォー・フラッグスは、温暖なヴィンテージの豊満さとシルクのようなテクスチャーを備え、赤カシスやダークチョコレート、スターアニスが優雅に広がる傑作です。

マスター・ソムリエ グレック・ハリントンが手掛けるワシントンの新星、ネクタリンと白桃の香りが優雅に広がり、樽由来のクリーミーさと研ぎ澄まされた酸が調和する上質な白ワイン、Wine & Spirits誌世界Top100ワイナリーに選出。

ワラ・ワラの伝説的ワイナリーレオネッティ・セラーが、評論家Owen Bargreen氏に100点満点で絶賛したReserveは、カベルネ・ソーヴィニヨン主体の濃密でシルキーな味わいに、スミレやサンダルウッドの優雅な香りが織りなす、35年以上の品質へのこだわりが凝縮された傑作です。

パーカー・ポイント100点を複数獲得した天才醸造家ラッセル・ビーヴァンが、スタッグス・リープの力強いタンニンとは異なるエレガントな表現を追求した傑作で、花香とベリーの華やかさ、火山性土壌由来の鉱物感、ブルー＆ブラックベリーの甘い果実感としなやかなタンニンが織りなす非常に長い余韻が秀逸です。

マスター・ソムリエのグレック・ハリントンが手掛け、Wine & Spirits誌の世界Top100ワイナリーに選出されたグラマシー・セラーズの傑作。黒鉛と花のアロマに包まれたプラムとチェリーの風味が完璧なバランスを備え、長い余韻が心地よく続く。食卓を彩るエレガントな一本。

Jeb Dunnuck92点を獲得した100年続く伝説的なラザフォード銘醸畑から4代目が造る希少なソーヴィニヨン・ブラン。樽熟成からくる濃密さとスパイス感、白胡椒や熟した柑橘のニュアンスが調和し、ボルドー・ブランの厚みとしなやかさに瑞々しい酸が心地よく、食卓で真価を発揮する。

Wine Enthusiast 90点獲得、ナパ・ヴァレーの伝説的ワインメーカー・ケント・ラスムーセン監修のカリフォルニア・ピノ・ノワール、野生のチェリーとザクロの香りが鮮やかでジューシーな赤い果実と共に広がり、バニラとスパイスのシルキーな層が心地よく調和した上質な一本。

レアムセラーズの2024年フィデリオは、鮮やかで生き生きとした仕上がりで、ファレラ・ヴィンヤードのテロワール卓越性と白ワイン醸造の精緻な技術が表現された逸品です。熟したトロピカルフルーツからフレッシュな果実の風味が幾重に重なり、明るくはつらつとした酸がもたらす爽やかさとスパイスのニュアンスが調和し、ナパ・ヴァレー産ソーヴィニヨン・ブランの最高峰を堪能できます。