ブルゴーニュ最高峰のシャンベルタン・グラン・クリュで、樹齢50年の古樹から造られた2021年は、粘土石灰質土壌の恵みを受けた深い果実味とエレガントな酸が調和した逸品です。

ラザフォード・ベンチの最高峰カベルネが95点獲得、ブラックチェリーとカシスにモカコーヒーの香ばしさが絡み合い、現在も飲み頃ながら数十年の熟成ポテンシャルを秘めたナパ・ヴァレーの逸品。

ナパ・ヴァレーの名門が手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨン100％、ジェブ・ダナック98点・パーカーポイント97点の高評価を獲得した逸品で、ラズベリーやカシス、モカのアロマと柔らかく溶け込むタンニンが織りなす洗練されつつも親しみやすい味わいが特徴です。

ナパ・ヴァレーの完璧主義者が生み出した至高のカベルネ。40ヶ月以上の樽熟成により、ブドウの個性が完全に花開いた逸品です。妥協を許さない厳選と丁寧な手作業から生まれる奥深い味わいは、特別な食卓を一層引き立てます。

ソノマの火山性土壌から生まれた、ボルドー品種のエレガントなブレンド。厳選されたカベルネ・フラン、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドが織りなす複雑で洗練された味わいは、フランスワインへの偏見を払拭するカリフォルニアの最高峰。特別なディナーやセラー熟成にふさわしい一本です。

ドウロと南アのスター醸造家がタッグを組む超豪華プロジェクトから生まれた、フィールドブレンドの赤ワイン。摘みたてのブルーベリーのようないきいきとした果実味と爽やかな酸、スパイス感と細やかなタンニンが調和したエネルギッシュな一本です。

ポムロールの心臓部に位置する4.5haの畑から生まれる、ボルドー随一の逸品。メルロとカベルネ・フランが織りなす複雑で優雅な味わいは、3つの異なる土壌がもたらす唯一無二のテロワール。力強さとフィネスを兼ね備え、特別な食卓を彩る最高峰のポムロール。

AOPシャンパーニュ認定、シャルドネ95％使用のHoxxoh Rubyは、優雅な泡立ちと洗練された味わいが特徴のプレミアムシャンパンです。

ブルゴーニュの最高峰クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュで、ミネラル豊かな茶色い石灰岩土壌が生み出す香り高く凝縮度の高いピノノワール100％、新樽100％熟成18ヶ月による圧倒的なパワーと長期熟成能力を備えた逸品です。

ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ヴージョから、ピノ・ノワール100%で仕立てたシルヴァン・デュボーの2022年ヴィンテージが入荷しました。エレガントで奥深い味わいが特徴です。

ブルゴーニュ最高峰のグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュ。平均樹齢55年の古樹から生み出されたピノ・ノワール100%は、粘土石灰質の土壌で育まれた奥行きのある味わいが特徴です。

シャンパーニュ地方の伝統を守るHOXXOHが手掛ける、シャルドネ100%で仕立てた優雅なブラン・ド・ブラン、心地よい甘さが上品な泡立ちと調和した一本です。

グランド・シャンパーニュの最高級原酒のみを厳選し、古樽でゆっくり熟成させた9代続く名門デラマンの傑作。ミネラルとフルーティさが調和した奥深い味わいは、スピリットの本質を追求する職人技の結晶。特別な夜のための至高の一杯です。

ポムロール最高峰の一つ、シャトー・ラフルールの2015年。メルロとカベルネ・フランが均衡し、3層の異なる土壌が生み出す複雑性が特徴です。力強さと優雅さを兼備した稀有なボルドーは、特別なディナーの相棒として最適。ギノドー・ファミリーの真摯なワイン造りが結実した傑作です。

ナパ・ヴァレー北端の伝説的な畑から生まれる、究極のカベルネ・ソーヴィニヨン。冷気と水捌けの良い土壌がもたらす凝縮感と、洗練された滑らかさの融合。ボルドー一級格の叡智が注ぎ込まれた逸品で、特別な食卓を彩ります。

ポムロールの伝説的な区画から生まれた傑作。カベルネ・フランとメルロが織りなす複雑な構造美、三層の異なる土壌が育てた奥深い味わい。力強さとフィネスを兼ね備えたギノドー・ファミリーのトップキュヴェが、特別な食卓を彩ります。

ポムロールの銘醸地で育つカベルネ・フラン、メルロが織りなす奥深い赤。力強さとフィネスが調和した稀有なスタイルは、ギノドー・ファミリーの自然との対話から生まれた傑作。複雑性に富んだボルドーの真髄を味わう至福の一杯です。