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ボージョレの異色の造り手ドメーヌ・デ・テール・ドレーが栽培の北限で仕込んだルーサンヌ100%、アカシアやスイカズラの白い花の香りと、たっぷりとした奥行きのある味わいは川魚やホタテ料理と相性抜群です。
ボジョレー地域を代表する生産者による最高峰の一本。樹齢45年の古樹から造られたガメイは、赤黒い果実とスパイスの奥行きある香りが特徴です。しなやかなタンニンと心地よい余韻が、上質な飲み心地を実現。環境に配慮した栽培で育まれた、熟成ポテンシャルも魅力的なワイン。
ブルゴーニュの銘醸地から厳選したシャルドネを使用し、フレンチオーク樽で15ヶ月熟成させた白ワイン。ボリュームのある香りとフレッシュさ、厚みのある味わいにエレガントさと豊かな果実味が調和し、酸のバランスが秀逸です。
フランス・ラングドック産のソーヴィニョン・ブラン100%で仕立てた2022年ヴィンテージ、ドメーヌ・ド・サン・ドミニク渾身の一本が、爽やかな香りと清涼感あふれる味わいで食卓を彩ります。
ショレイ・レ・ボーヌの東向き区画から生まれた、熟した赤黒果実の香りが心地よいブルゴーニュ。いきいきとした果実味とバランスの良い味わいが特徴の、毎日飲みたくなる一本です。
ボージョレの名門ドメーヌが仕込む、化学肥料最小限の自然派赤ワイン。樹齢45年の古樹ガメイから生まれたフレッシュかつ奥深い味わいは、冷やして飲めば夏のテーブルワインに最適。ピノ・ノワールを思わせる上質な構造が心地よく、毎日飲みたくなる一本です。
ボルドーの伝統を守る秀逸な赤ワイン。メルロの柔らかさとカベルネ・フランの骨格が調和し、凝縮感のある果実味と奥行きを備えています。軽やかながらも長期熟成に耐える品質で、今飲んでも熟成させても楽しめる一本。上質なボルドーの魅力を引き出した傑作です。
マールボロの澄んだ環境で丁寧に育てられたソーヴィニヨン・ブランを遅摘みで仕込んだ贅沢な一本。熟したメロンとアプリコットの豊かな香りに、トロピカルフルーツの甘やかさが優雅に調和し、爽やかな酸味が心地よく引き締めます。有機栽培による凝縮した果実の魅力が、バランスの取れた甘口として完成。特別なひと時に。
ブルゴーニュの巨匠ダヴィド・デュバンが手掛けるサヴィニーの逸品。青い果実とカシス、ストロベリークリームが織り成す優雅なアロマに、灰やトリュフのミネラル感が重なる上質な一本。しなやかなタンニンと心地よい酸が調和し、秋の食卓を豊かに彩ります。
ブルゴーニュの名門ビドー家によるモレ・サン・ドニ、レ・ポルー区画産のピノ・ノワール100%。2021年ヴィンテージは優雅な酸味と深い果実味が調和した上質な赤ワインです。
ボジョレー最高峰の造り手が仕立てた、樹齢45年のガメイ。赤い果実とスパイスが織りなす上品な味わいに、しなやかなタンニンが優雅に調和。環境配慮のブドウから生まれた、良年ならではの奥深い一本です。
サンタ・リタ・ヒルズの冷涼な海風とミネラル豊かな土壌から生まれた2023年ビンテージが、ジェームス・サックリング97点、パーカーポイント94-96点を獲得。赤系果実と白い花の華やかな香りに、ラズベリーやチェリーの凝縮した果実味、塩味とミネラル感が交わり、繊細でありながら厚みのある上品な味わいです。
ブルゴーニュの名産地ジュヴレ・シャンベルタンの4つの個性あふれる畑をブレンドし、香りの華やかさと力強さが調和した一本で、フランスを代表する三つの森のオークで18ヶ月熟成させた奥深い赤ワインです。
ブルゴーニュの銘醸地ヴォルネイの1級畑フルミエから、ドメーヌ・トーズが仕込んだ2019年ヴィンテージで、マール層と石灰岩質の土壌がもたらす力強いボディと上品な酸味、ビオディナミ栽培ならではの深みのあるピノノワールです。