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Boutinot Ltd.
Boutinot Ltd. Les Coteaux Cotes Du Rhone Village 2023

コート・デュ・ローヌの上級産地セギュレやケランヌをブレンドした2023年ヴィンテージで、ブラックベリーとオーク樽の香りに甘いスパイスのニュアンスが重なり、複雑さと飲みやすさを兼ね備えた赤ワインです。

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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2019

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが所有する希少なプルミエ・クリュで、新樽100%で約18ヶ月熟成させた奥深い一本、牛肉やジビエ、白カビチーズとの相性も秀逸です。

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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2018

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが世界のワイン愛好家を魅了するモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュで、新樽100%での18ヶ月熟成により深い味わいと優雅さが調和した希少な一本です。

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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2020

ブルゴーニュを代表するドメーヌ・セラファンが手掛けるモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュで、新樽100%での18ヶ月熟成により深みと複雑性を備えた希少なピノ・ノワール、世界のブルゴーニュ愛好家が垂涎する一本です。

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Pierre Graffeuille und Mathieu Dumarchais PIERRE GRAFFEUILLE ODYSSEE
Pierre Graffeuille Und Mathieu Dumarchais Pierre Graffeuille Odyssee Odyssee 2018
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Champagne Lebeau Batiste
Champagne Lebeau Batiste Terre de Ch??ne NV
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JEAN CLAUDE BOISSET WINES U.S.A.
Jean Claude Boisset Wines U.S.A. Croissant Chardonnay 2023
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Domaine Serafin Pere & Fils
Domaine Serafin Pere & Fils Morey St Denis 1er Cru Les Millandes 2015

ブルゴーニュを代表する造り手ドメーヌ・セラファンが手掛ける希少なプルミエ・クリュで、新樽100%での18ヶ月熟成により深い味わいに仕上がった2015年ヴィンテージ、牛肉やジビエとの相性が秀逸です。

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DeLille Cellars
DeLille Chaleur Estate Red 2021

ロバート・パーカー氏から「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称されたデリール・セラーズのシャルール・エステートは、赤カシスと焦がしたブラックチェリーの香りに湿った土の深さが特徴で、レーザーのように一本芯の通った優雅な構成とマリオンベリーのコンポート、杉、オリーブのニュアンスが20年以上の熟成も期待できます。

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