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Domaine Laporte
Domaine Laporte Sancerre Les Garennes Blanc 2022

ロワール地方の名門ドメーヌが造る、シレックス土壌由来のチョーキーなミネラルとピュアな果実味が調和した熟成型サンセール白で、ホタテやヒラメなどの冷前菜から和食まで幅広く合わせられます。

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[L&A] Château Lynch Bages
Château Lynch Bages Blanc de Lynch Bages Bordeaux Blanc 2020

ボルドー格付けシャトーのセカンドラベル。ソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインは、白桃とトロピカルフルーツの香りが心地よく、爽やかな酸味と骨格のある味わいで食事を選ばず活躍します。シーフード料理やサラダとの相性も抜群です。

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Clos Sainte Magdeleine
Clos Sainte Magdeleine Cassis Blanc 2023
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Domaine Fabien Coche
Domaine Fabien Coche Meursault Blanc 2020
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Domaine Merlin
Domaine Merlin Mâcon La Roche Vineuse Blanc Les Cras 2020

マコン地区の急斜面で化学肥料を一切使わず手摘み収穫したシャルドネ100%。ブルゴーニュの伝統技法で造られ、ミネラリティと塩気のバランスがワイン愛好家を魅了する辛口白。フレッシュ感溢れるエレガントな飲み口で、シーフードやチーズとも相性抜群です。

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Domaine Mia
Domaine Mia Mercurey Blanc Les Rochelles 2020

ブルゴーニュ南部の有機認証ドメーヌが手掛ける上質なシャルドネ。白系果実とブリオッシュの香りが調和し、ミネラル感と引き締まった酸が織り成す洗練された味わい。海の幸やチーズとの相性も抜群で、日常の特別な食卓を彩る一本です。

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