| ワイン名（原語） | ぎんの雫 グット・ダルジャン・ シャルドネ （GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT CHARDONNAY) |
| 生産者 | ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY) |
| 原産国・地域 | チリ・レイダ・ヴァレー |
| ヴィンテージ | 現行に準ずる |
| ぶどう品種（栽培比率） | シャルドネ |
| タイプ | 白ワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 | |
| 特徴： 日本酒の醸造に用いる清酒7号酵母を使用し、10度以下の超低温で発酵させ、ブドウ本来のアロマを十二分に表現した、新しいタイプのワイン。 シャルドネは、2020年製造分から9号酵母（熊本酵母）も使用。さらに複雑な味わいを表現しています。 50％は7号酵母を使い摂氏5度以下で110日間発酵。残り50％は9号酵母を使い、同様に摂氏5度以下で110日間発酵。最後にこの二つのタンクのワインをブレンドし仕上げます。 7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。 | |