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Saintsbury

Saintsbury Pinot Noir Carneros 2021

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カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。パワーと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。

良質なピノ・ノワール造りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとデイヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会いそこが探し求めた土地であることを確信した。彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年、エリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。(共同創業者、リチャード・ワードは2017年に他界)

契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて

生産国 USA
産地 カリフォルニア
アペラシオン ロス・カーネロス
ワイナリー Saintsbury
ヴィンテージ 2021
赤ワイン
ぶどうの品種 ピノ・ノワール
アルコール度数 13.9%
容量 750ml
コルク

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