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ダークチェリー、プラムとシナモン、カルダモンなどのスパイスのアロマ。豊かな果実味にスミレや黒胡椒のニュアンスが加わり、口中では程よいタンニンとオークの風味に瑞々しい果実味が最後まで感じられる。
生産情報
醸造
仏産樽(新樽率20%)にて16か月熟成
畑情報
ワイナリーの周辺は夜間の気温が低く、霧も出てピノ・ノワールやシャルドネの栽培には良いがカベルネ・ソーヴィニヨンには適さない為、30年以上前にロドニーは日中温暖で太平洋からの冷たい海風の影響の少ない場所を探し、94ヘクタールの水捌けのよい火山性沖積土壌と隆起頁岩と砂岩土壌からなるヒルサイドと平地をアレキサンダー・ヴァレーに見出した。
現在はクローヴァーデールからラシアン・リヴァー・ヴァレーまでソノマ・カウンティ各所からのブドウを使って、これぞソノマのカベルネ・ソーヴィニヨン
を造り上げている。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | ソノマ・カウンティ |
| ワイナリー | Rodney Strong Vineyards |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |