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甘く熟した黒系ベリーやカシスの果実、レーズンチョコ、コーヒーヌガーを思わせるほろ苦さ。しっかりとした骨格に負けない豊かな果実味があり、コストパフォーマンスの高いワインに仕上がっている。
フィオール・ディ・ソーレ（Fior di Sole）は、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーに拠点を置くワイナリーで、イタリアの伝統とアメリカの革新を融合させたスタイルが特徴。ブランド名は「太陽の花」を意味し、自然の恵みと陽光を象徴しています。35年以上にわたり高品質なワイン造りを続けており、環境に配慮した持続可能な農業にも力を入れている。減農法や排水削減などを通じて、自然との共生を目指した醸造を行っており、代表的なブランドには、スイーツにインスパイアされた「Pound Cake」があり、パウンドケーキのような甘くまろやかな味わいが特徴。見た目もポップで、初心者にも親しみやすい一本。また、「Centered」は心身のバランスをテーマにしたブランドで、穏やかで洗練された味わいが魅力。ゆったりとした時間にぴったりな、深みのあるスタイル。フィオール・ディ・ソーレは、伝統・革新・自然との調和を大切にしながら、世界中のワイン愛好家に向けて魅力的なワインを届けている。
契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: ステンレスタンクにて
| 生産国 | USA |
|---|---|
| 産地 | カリフォルニア |
| アペラシオン | カリフォルニア |
| ワイナリー | Pound Cake (by Fior di Sole) |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 色 | 赤ワイン |
| ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 容量 | 750ml |
| 栓 | コルク |